磚茶的歷史穿越
發布時間：2025-03-15 點擊：24
老字號“生甡川”磚茶產于咸寧桂花鎮柏墩村，在中國2000多年的茶道中，磚茶文明傳承占重要的一席。
“生甡川”青磚茶，歷史悠久。《湖北通志》、《甘肅通志》茶志和有關文獻記載，明洪武年茶鹽朝廷禁品要檀卷中，記載了咸寧柏墩紅茶被朝廷的官員私調賣到蒙古及沙俄。到了明朝萬歷十八年間，因游牧民族帶著紅茶不方便，研發出了磚茶，后改制老青茶。到1854年即咸豐四年，清政府霸占武漢，在九江和湖廣一帶戰火綿綿，其時運輸主要靠的是水運，水面上被兩軍封鎖，商賈比年不通，柏墩多年積壓的茶葉堆積如山，一度蕭條。后來晉商不遠千里來到柏墩與老字號“生甡川”茶莊簽訂了出售協議，茶馬古道又熱烈起來了。
“生甡川”磚茶保健作用和藥用功用大。據雷氏家譜記載，清三朝元老雷以諴執政時，慈禧一連幾天拉肚子，其時宮庭御醫百藥用盡，無法治療，雷以諴呈上從家園柏墩帶來的磚茶，治好了太后的拉肚子，被清庭定為“貢磚”，雷老因看病有功，官銜從三品升至一品。回鄉后，即興題“生甡川”，暗指官職連升三級。“生”是“升”的諧音;“川”指平原，指出路一望無際的意思。并于光緒三十一年(1905年)，注冊“生甡川”商標。
光緒33年，清政府責咸寧商行改辦“川”字黃、黑二茶(即青磚茶、黑磚茶)，其時有了皇家御旨，茶商們見到商機到了，紛繁趕到柏墩來訂購，茶農的積極性上來了，柏墩山上山下茶場連延十幾里，困龍山峰每一寸土地上都種滿了茶葉。1911年，柏墩“生甡川”茶，同湖廣代表團去參加了國際博覽會，榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。民國年間，戰爭四起，國不安寧，柏墩磚茶又在困難中行進。解放后，在黨的關懷之下，柏墩磚茶又興旺起來了。到上世紀80年代，與世界經濟接軌后，商標注冊尤為重要，1985年獲國家商標注冊證，證號(228984)。
“生甡川”青磚茶制造技術精深。在生產上采納傳統技術，質料為當地春夏時節新鮮茶并通過精選，炒至必定純度，并通過熏蒸、限制等多道技術。利用茶葉自身的原汁發酵，原制品用木炭烘焙，保持茶葉的色香、味美，富含豐富的養分成份，飲用醇香可口，生津止渴、提神健胃、消食化氣，久藏成珍品。陳年的磚茶，有很強的藥用功用和保健功用，嬰兒、小兒、成人腸胃欠好，當地居民都去找點陳茶磚煮點水喂服，馬到成功，中老年高血壓、血脂、血糖，喝上幾塊陳磚茶，全部康復正常。
如今，桂花鎮黨委施行綠色興起，開展“桂花、茶葉”規劃。把原公營柏墩茶廠調整1000畝繼續開展優質茶，以萬壽橋、金祠金漢楚為首茶葉大戶，由1500畝擴大到3000畝，整合桂花、明星茶園構成“萬畝茶園”的生產基地，重樹老品牌雄風。
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“生甡川”青磚茶，歷史悠久。《湖北通志》、《甘肅通志》茶志和有關文獻記載，明洪武年茶鹽朝廷禁品要檀卷中，記載了咸寧柏墩紅茶被朝廷的官員私調賣到蒙古及沙俄。到了明朝萬歷十八年間，因游牧民族帶著紅茶不方便，研發出了磚茶，后改制老青茶。到1854年即咸豐四年，清政府霸占武漢，在九江和湖廣一帶戰火綿綿，其時運輸主要靠的是水運，水面上被兩軍封鎖，商賈比年不通，柏墩多年積壓的茶葉堆積如山，一度蕭條。后來晉商不遠千里來到柏墩與老字號“生甡川”茶莊簽訂了出售協議，茶馬古道又熱烈起來了。
“生甡川”磚茶保健作用和藥用功用大。據雷氏家譜記載，清三朝元老雷以諴執政時，慈禧一連幾天拉肚子，其時宮庭御醫百藥用盡，無法治療，雷以諴呈上從家園柏墩帶來的磚茶，治好了太后的拉肚子，被清庭定為“貢磚”，雷老因看病有功，官銜從三品升至一品。回鄉后，即興題“生甡川”，暗指官職連升三級。“生”是“升”的諧音;“川”指平原，指出路一望無際的意思。并于光緒三十一年(1905年)，注冊“生甡川”商標。
光緒33年，清政府責咸寧商行改辦“川”字黃、黑二茶(即青磚茶、黑磚茶)，其時有了皇家御旨，茶商們見到商機到了，紛繁趕到柏墩來訂購，茶農的積極性上來了，柏墩山上山下茶場連延十幾里，困龍山峰每一寸土地上都種滿了茶葉。1911年，柏墩“生甡川”茶，同湖廣代表團去參加了國際博覽會，榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。民國年間，戰爭四起，國不安寧，柏墩磚茶又在困難中行進。解放后，在黨的關懷之下，柏墩磚茶又興旺起來了。到上世紀80年代，與世界經濟接軌后，商標注冊尤為重要，1985年獲國家商標注冊證，證號(228984)。
“生甡川”青磚茶制造技術精深。在生產上采納傳統技術，質料為當地春夏時節新鮮茶并通過精選，炒至必定純度，并通過熏蒸、限制等多道技術。利用茶葉自身的原汁發酵，原制品用木炭烘焙，保持茶葉的色香、味美，富含豐富的養分成份，飲用醇香可口，生津止渴、提神健胃、消食化氣，久藏成珍品。陳年的磚茶，有很強的藥用功用和保健功用，嬰兒、小兒、成人腸胃欠好，當地居民都去找點陳茶磚煮點水喂服，馬到成功，中老年高血壓、血脂、血糖，喝上幾塊陳磚茶，全部康復正常。
如今，桂花鎮黨委施行綠色興起，開展“桂花、茶葉”規劃。把原公營柏墩茶廠調整1000畝繼續開展優質茶，以萬壽橋、金祠金漢楚為首茶葉大戶，由1500畝擴大到3000畝，整合桂花、明星茶園構成“萬畝茶園”的生產基地，重樹老品牌雄風。
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