紫砂壺的品質跟紫砂壺目數有關嗎?
發布時間:2025-03-09 點擊:18
紫砂壺的目數:所謂“目”就是:就是一平方英寸的篩網上有多少孔的意思。比如:50目的泥料,就是說一平方英寸的篩網上有50個小孔(一英寸等于25.4毫米)目數這個數值越大,說明這個粉料越細,反之就越粗。
那么紫砂壺的品質跟紫砂壺目數有關嗎?
紫砂泥的目數,也被稱為是“碼數”,是形容紫砂泥粗細的一個標準,以60目為基準,相對目數越大,泥料越細膩,反之則越粗糙。在最初,紫砂泥的目數多位 26-35目,清朝早期為35目,清朝中期為55-60目,1958年以后開始出現機械過目,目數穩定在60目左右,1959年至今常用雷蒙粉碎機,以風 力控制目數,目數可高達140-180目。
其實壺的優劣,并不能簡單的用目數的高低來衡量。泥料目數越高泥料越細膩,相對來說燒成后的紫砂壺上手感越舒服,在恰當的窯溫下結晶后相對更容易泡養包漿,目數高點的泥料做成的紫砂壺相對來說沖泡輕發酵或者不發酵型茶葉會更聚香和揚香。
泥料目數越低泥料越粗糙,相對來說燒成后的紫砂壺視覺感受和砂質會很強,給人以古樸大方,古意怏然,老味十足,抱樸存真之感。相對來說沖泡重發酵或者全發酵型茶葉會更有優勢。