飲茶發源時間

1．神農時期：唐·陸羽《茶經》云：茶之為飲，發乎神農氏。在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。
2．西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》：周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。并且《華陽國志》中還記載，那時就有了人工栽培的茶園了。
3．秦漢時期：西漢王褒《僮約》：烹荼盡具，武陽買荼，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中也有關于存在茶樹的記載，說明當時湖南飲茶頗廣。
我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。