普洱迷你沱茶有哪些特點

在古代時候，科技不發達的時候，茶葉若是散裝的話很難保存和運輸，尤其是對于一些經常在外行走的人來說，很是不方便，普洱迷你沱茶較其他固體茶更為方便飲用，一起來了解下普洱迷你沱茶的其他特點吧。
普洱迷你沱茶一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。
“普洱沱茶”又稱“云南沱茶”，原料采自滇青，依生產季節和茶葉老嫩不同，分為春夏秋茶。春茶又分為春尖、春中、春尾，夏茶稱為“二水”，秋茶稱為“轂花”，品質以春尖最好，轂花次之，“二水”最差。
成型后之沱茶，規格是：外徑 8厘米，高4.5厘米。
定型后進行烘焙，烘焙必須中溫長烘，目的促使干燥而有漚堆質變作用，使部分“多酚類”化合物氧化，從而增加甜味，減輕苦澀。
普洱迷你沱茶沖泡以后，湯色又紅又濃，香氣獨特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人心曠神怡。