普洱茶新貴:冰島古樹普洱茶
發布時間:2025-02-16 點擊:23
普洱茶新貴:冰島古樹普洱茶
北歐國家中有個冰島,普洱茶界里也有個有名的“冰島”。當然,此冰島非彼冰島,而是云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮的一個村子。因為冰島村是著名勐庫大葉種的主要發源地,產茶歷史悠久,古茶樹數量稀少,茶水滋味厚重,回甘持久,隨著高端普洱茶“山頭主義”近年盛行,“冰島茶”也炙手可熱,成為價格屢創新高的茶中新貴。
江山代有“珍茗”出,各領風騷數百年,普洱江湖從來都未曾平靜!且撇開各種號字級,印字級的“長老”不談,在純料古樹茶橫行于世的今天,武林盟主“老班章”的地位無人能撼動,至于盟主夫人卻是幾代易主!
早些年,有“班章為王,景邁為后”的坊間傳聞,漸漸的“為后”者變成了易武,直至2012年之后,“冰島”這個之前籍籍無名的茶品成為了普洱茶皇后,至此之后,世人誠服!于是“班章為王,冰島為后”的神話傳遍普洱茶界,毋庸置疑,冰島茶便成了“純料玩家”的掌上明珠!
近年來,冰島古樹茶毛料的價格超過二萬六千元/公斤,其“身價”將老班章也比了下去,“水黃金”豈非浪得虛名!那冰島茶何以讓天下茶人夢寐以求呢?
首先,悠久而源遠流長的普洱茶歷史!
冰島古樹茶產地在冰島村(當地人也稱“丙島”),該村位于云南勐庫河畔。懂茶的人都知道,勐庫茶區居臨滄茶區中心,而以勐庫河為界,勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂,顯毫,但茶氣相對較弱;西半山正相反,香氣沉穩但茶氣十足。所以位于中間的冰島村所產茶葉,可謂集東西半山的優點于一身。
冰島茶香氣柔和內斂,湯感飽滿怡人,湯質釅潤稠密,入口層次分明,(也就是大家說的“果凍湯”),茶香與茶湯相生相伴,喉韻綿長,掛杯持久,飲之,恰如一位款款而來的絕色佳人,讓人沉醉!
這樣在反過來看,冰島茶成為眾星捧月的對象,恐怕也不足為奇了吧!