易武丁家寨普洱茶介紹

易武有兩個丁家寨：瑤族丁家寨和漢族丁家寨（老丁家寨），漢族丁家寨在張家灣旁，瑤族丁家寨又分為上寨和下寨，位于易武到曼臘的老路上，這條山路也是曾經易武往江城方向茶馬古道的的一段。著名的彎弓茶大部分便是由瑤族丁家寨采摘制作，彎弓古樹茶葉片頎長，芽頭肥壯顯毫，花香濃郁，香氣持久，湯色金黃透亮，茶湯細膩，滋味醇厚，茶氣柔而剛，韻味悠長，葉底肥嫩厚實、耐泡，是易武茶區中難得的極品。
易武丁家寨（瑤寨）
簡介：丁家寨（瑤寨）分為上寨、下寨，采摘茶品的茶園是彎弓。
清咸豐年以前，彎弓曾擁有400多戶人家，當時主打漢族寨和回族寨，可以說是曼撒山最大的寨子。當時的回族建有清真寺、漢族建有關帝廟。
其中，彎弓的關帝廟是古六大茶山，當時最大的廟宇，也是最為精美的建筑，占地面積高達六千平方米以上，雕梁畫柱、飛檐點金，美不勝收。
丁家寨（瑤寨）彎弓茶：觀其條索緊結、勻整，色澤烏潤；沖泡后湯色金黃，品嘗滋味口感較佳，葉底肥碩柔軟。
易武丁家寨（漢寨）
簡介：丁家寨（漢寨）的古茶樹是古六大茶山，目前相對而言發現的最大的人工栽培型古樹茶之一。而采摘茶品的茶園是一扇磨和香椿林。
丁家寨（漢寨）茶：觀其茶品干茶條索粗壯，多呈灰褐色、顯毫；沖泡后，茶湯橙黃透亮，滋味甘醇無比。
丁家寨古樹茶特點
丁家寨普洱茶條索勻整，粗壯，茶面油潤，顯毫，沖泡后香氣高揚，純正，易武山韻味非常明顯，入口醇和柔滑，入口生津，回甘快速，易武山丁家寨的山頭韻還算明顯，湯色蜜黃透亮，基本無水汽味道，口腔留存度不錯，甜蜜感保留時間較長，葉底尚算肥壯。
丁家寨古樹茶價格多少一斤
2014年易武彎弓丁家寨毛茶價格：2500-3000元/公斤。
2015年易武彎弓丁家寨毛茶價格：2200-3100元/公斤。
2016年彎弓丁家寨古樹頭春3000元/公斤。
2017年易武彎弓丁家寨古樹茶頭春茶3500-5000元/公斤。
2018年丁家寨瑤寨家邊古樹茶頭春茶1800-2500元/公斤；2018年丁家寨瑤寨彎弓古樹茶頭春茶3500-5000元/公斤；2018年丁家寨漢寨白茶園古樹茶頭春茶3500-5000元/公斤。