把握去選擇一把健康的紫砂壺

添加了呈色劑的壺，一定要高溫?zé)福駝t會(huì)有害健康。眾所周知，泥料供應(yīng)商，在批量配制紫砂泥料的過程中，一定會(huì)在泥料中加入適量的碳酸鋇作為防霉斑劑，以轉(zhuǎn)化對制坯不利的游離硫酸鹽，減輕壺面燒成后的色差。如果碳酸鋇稍稍過量，就會(huì)造成碳酸鋇的殘留，這是最令人擔(dān)心的。因此，低溫?zé)频淖仙皦兀赡軙?huì)造成微量的毒性很強(qiáng)的碳酸鋇超標(biāo)。碳酸鋇雖然不溶于水，但茶湯是偏酸性的，還是存在溶于酸性茶湯的可能性。諸如此類的紫砂壺，若長期使用，可能會(huì)造成人體的慢性中毒，對健康的危害巨大。
市場上花花綠綠、來歷不明的廉價(jià)壺，一定要引起我們的高度警惕。如果沒有把握去選擇一把健康的紫砂壺，倒不如用瓷壺或蓋碗泡茶更讓人放心。
好的紫砂料，需要精心煉制，二者相得益彰。獲得陳腐良好的熟料，是紫砂工藝制作的第一步。市場上很多制作紫砂壺的泥料，多為過去制作粗陶的夾泥，如果配比一定的砂粒和金屬著色材料，通過燒制可以獲得紫砂的燒制效果，究其本質(zhì)，這類紫砂壺，已不是傳統(tǒng)紫砂器的概念了，這也是當(dāng)今紫砂壺胎質(zhì)疏松、吸水率高、吸附茶的香氣的重要原因。
所以，很多人謬說“一壺不能泡二荼”，以致以訛傳訛，眾說紛紜，但很少有人去質(zhì)疑，去獨(dú)立思考這究竟是為什么？更令人擔(dān)憂的是，泥料工業(yè)化的結(jié)果，壺工早已不識(shí)泥料為何物。
來源：摘要 茶與茶器