黃茶的種類 常見的黃茶有哪幾種

黃茶是中國傳統名茶，主要出產于中國的湖南省，它也是中國六大名茶之一，黃葉黃湯是黃茶最典型的特點。但是黃茶只是人們對一個茶葉品種的統稱，它下面還有多個不同的分類。那么黃茶的種類都有哪些呢？一會我就把它們推薦給大家，讓大家輕松了解常見的黃茶有哪幾種。
黃茶的種類 常見的黃茶有哪幾種
1、黃茶的分類依據
黃茶可以分為不同的種類，這些種類是根據黃茶采集是茶葉的不同形態來劃分，像茶葉鮮葉的嫩度、芽葉的大小等，就都是黃茶劃分種類的重要依據。
2、黃芽茶
黃芽茶是黃茶中最重要的一種，它采摘的標準就是一芽一味，或者單葉，采摘以后經過傳統工藝加工，而且加工工藝不同，得到的茶葉外形也各不相同，像蒙頂芽茶和霍山黃芽等就都是黃芽茶中的代表性存在。
3、黃小茶
黃小茶是采集新鮮的細嫩芽葉制成的一種茶葉，它們采集時多會是一芽一葉或者一芽二葉，黃小茶的外形芽壯葉肥，色澤金黃，生活中常見的黃小茶有平陽黃湯和遠安鹿苑等，這種黃小茶質地鮮嫩，沖泡時，只能用八十五到九十度之間的開水，不能讓水的溫度過高。