普洱茶與健康：第一章，普洱茶的功效（四）
發(fā)布時間：2025-01-29 點擊：26
陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫(yī)學家陳藏器在《本草拾遺》中記載：“止渴除疫。貴哉茶也?！眲⒇懥猎凇恫枋隆分幸舶选耙圆璩O氣”列為茶德之一。茶葉對各種瘡、瘺具有良好療效，內(nèi)服、外用均可?？膳湮殂y花、甘草等。
7、消食、去油膩茶中的咖啡堿能提高胃中的消化液的分泌量，促進食物的消化與吸收。這種功能是建立在其具有“解肥膩”、“下氣”等藥效基礎(chǔ)上的。中醫(yī)文獻中，稱其能主治“食積不化”的見于〈本草求真》。記載“去肥膩”功效的有〈檐瀑日記》；記載“飯后飲之可解肥濃”的有《老老恒言》；記載“去膩”的有《東坡雜記》、《茶譜》和〈茶經(jīng)》；記載“解油膩、牛羊毒”的有〈本草綱目拾遺》；記載“去人脂”的有〈本草拾遺》和《食物本草會纂》；記載“解葷腥”的有《飯有十二臺說》；記載“去腥膩”的有《甌江逸志》。用于消食、去油膩時茶量在10克以上。
8、醒酒
《廣雅》、《采茶錄》、《本草綱目拾遺》和《甌江逸志》中稱茶具有“醒酒”功能。記載茶能“解酒”的文獻有〈仁齋直指方》；記載“解酲”的有〈續(xù)茶經(jīng)》；記載茶能治“酒毒”的有《本草圖解》和《藥材學》；記載“醉飽后飲數(shù)杯最宜”的見于食物本草會纂》；記載“解酒食之毒”的見于《仁齋直指方和《本草綱目》。用于醒酒時茶量在10克以上。可配伍葛根花、麥冬等。
9、下氣茶的“下氣”功效
是指飲茶能夠疏通腸胃郁結(jié)之氣，使人體氣機通暢，保持臟腑功能平衡。由于“下氣”一詞屬于中醫(yī)概念，其與胃之濁氣上逆相關(guān)，臨床功效表現(xiàn)多為消脹、降逆、止噯呃。此外，文獻中稱“通利腸胃”、“消脹”、“開郁利氣”等也是指“下氣”的功效。記載“通利腸胃”者有《竺國紀游》的有新修本草）、《食療本草三才圖會》、《本草經(jīng)疏〉、《飲膳正要》。記載“消脹”的有在中醫(yī)文獻中記載“下氣《續(xù)茶經(jīng)》；記載“消膨脹”的有《本草綱目拾遺》；記載“開郁利氣”的有《本經(jīng)逢原》。關(guān)于茶的下氣功效，相關(guān)方劑如《串雅》：“治蟲積、蟲脹茶葉五錢，青鹽一錢，洋糖、棱、雷丸各三錢，為末。將上鹽、糖煎好后入三味調(diào)勻，每服三錢，白湯送下。不僅茶葉有下氣的功效，茶籽也有同樣的功效?！侗静菥V目》載：“上氣喘急，時有咳嗽，茶籽、百合等分，為末，蜜丸梧子大，每服七丸?！?br>10、利水普洱利水，這里的“水”，是指體內(nèi)水濕之邪
所謂“利水，是萘指用淡滲利濕的藥物通利小便，使水濕之邪從小便排出。在中藥5健文獻中從功效角度記載茶能治小便不通”或“小便不利”的有康《圣濟總錄》與《藥材學》；記載“利水”的有《本草拾遺》和《本草求真）記載“利水道”的有《茶譜》和《茶經(jīng)》；記載利尿”的有《中藥大辭典》和《中國藥學大辭典》；記載“利小便的有《神農(nóng)食經(jīng)（新修本草）、《干金翼方》、《飲膳正要》和《三才圖會》。用于利水時可配伍白花蛇舌草、竹葉等。
11、通便
通便就是通暢大、小便之意。中醫(yī)文獻中從治療功效角度記載茶能治“二便不利的有本草求真《食療本草》；記載“刮腸通泄”的有《本草綱目拾遺》；記載；記載“利大腸”的有利大小腸的有《本草拾遺》；記載“利二便，通大小腸”的有《中國醫(yī)學大辭典》用于通便時可配伍少量生首烏、大黃等。
12、治痢
“痢”是中醫(yī)學的一種病名，古稱“滯下”。又因病情不同而有“赤痢”、“白痢”、“赤白痢”、“噤口痢”等名。醫(yī)學研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有消炎、殺菌、治痢作用，濃茶汁日服十次，可以洽療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。記載“止痢”的有〈本經(jīng)逢原》；記載“合醋治泄痢甚效”的有〈本草別說》；記載茶能“治毒赤白痢”的有日用本草》；記載茶能治“血痢”的有〈本草求真》。治痢，綠茶優(yōu)于普洱茶。單方即可取效，復方配伍較多的是與生姜同用。〈本草圖解》與（《日用本草》均有茶“同姜治痢”的記載；《仁齋直指方》更是強調(diào)指出：“姜茶治痢……不問赤白、冷熱，用之皆宜?！?br>本文節(jié)選自《普洱茶與健康》，
7、消食、去油膩茶中的咖啡堿能提高胃中的消化液的分泌量，促進食物的消化與吸收。這種功能是建立在其具有“解肥膩”、“下氣”等藥效基礎(chǔ)上的。中醫(yī)文獻中，稱其能主治“食積不化”的見于〈本草求真》。記載“去肥膩”功效的有〈檐瀑日記》；記載“飯后飲之可解肥濃”的有《老老恒言》；記載“去膩”的有《東坡雜記》、《茶譜》和〈茶經(jīng)》；記載“解油膩、牛羊毒”的有〈本草綱目拾遺》；記載“去人脂”的有〈本草拾遺》和《食物本草會纂》；記載“解葷腥”的有《飯有十二臺說》；記載“去腥膩”的有《甌江逸志》。用于消食、去油膩時茶量在10克以上。
8、醒酒
《廣雅》、《采茶錄》、《本草綱目拾遺》和《甌江逸志》中稱茶具有“醒酒”功能。記載茶能“解酒”的文獻有〈仁齋直指方》；記載“解酲”的有〈續(xù)茶經(jīng)》；記載茶能治“酒毒”的有《本草圖解》和《藥材學》；記載“醉飽后飲數(shù)杯最宜”的見于食物本草會纂》；記載“解酒食之毒”的見于《仁齋直指方和《本草綱目》。用于醒酒時茶量在10克以上。可配伍葛根花、麥冬等。
9、下氣茶的“下氣”功效
是指飲茶能夠疏通腸胃郁結(jié)之氣，使人體氣機通暢，保持臟腑功能平衡。由于“下氣”一詞屬于中醫(yī)概念，其與胃之濁氣上逆相關(guān)，臨床功效表現(xiàn)多為消脹、降逆、止噯呃。此外，文獻中稱“通利腸胃”、“消脹”、“開郁利氣”等也是指“下氣”的功效。記載“通利腸胃”者有《竺國紀游》的有新修本草）、《食療本草三才圖會》、《本草經(jīng)疏〉、《飲膳正要》。記載“消脹”的有在中醫(yī)文獻中記載“下氣《續(xù)茶經(jīng)》；記載“消膨脹”的有《本草綱目拾遺》；記載“開郁利氣”的有《本經(jīng)逢原》。關(guān)于茶的下氣功效，相關(guān)方劑如《串雅》：“治蟲積、蟲脹茶葉五錢，青鹽一錢，洋糖、棱、雷丸各三錢，為末。將上鹽、糖煎好后入三味調(diào)勻，每服三錢，白湯送下。不僅茶葉有下氣的功效，茶籽也有同樣的功效?！侗静菥V目》載：“上氣喘急，時有咳嗽，茶籽、百合等分，為末，蜜丸梧子大，每服七丸?！?br>10、利水普洱利水，這里的“水”，是指體內(nèi)水濕之邪
所謂“利水，是萘指用淡滲利濕的藥物通利小便，使水濕之邪從小便排出。在中藥5健文獻中從功效角度記載茶能治小便不通”或“小便不利”的有康《圣濟總錄》與《藥材學》；記載“利水”的有《本草拾遺》和《本草求真）記載“利水道”的有《茶譜》和《茶經(jīng)》；記載利尿”的有《中藥大辭典》和《中國藥學大辭典》；記載“利小便的有《神農(nóng)食經(jīng)（新修本草）、《干金翼方》、《飲膳正要》和《三才圖會》。用于利水時可配伍白花蛇舌草、竹葉等。
11、通便
通便就是通暢大、小便之意。中醫(yī)文獻中從治療功效角度記載茶能治“二便不利的有本草求真《食療本草》；記載“刮腸通泄”的有《本草綱目拾遺》；記載；記載“利大腸”的有利大小腸的有《本草拾遺》；記載“利二便，通大小腸”的有《中國醫(yī)學大辭典》用于通便時可配伍少量生首烏、大黃等。
12、治痢
“痢”是中醫(yī)學的一種病名，古稱“滯下”。又因病情不同而有“赤痢”、“白痢”、“赤白痢”、“噤口痢”等名。醫(yī)學研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有消炎、殺菌、治痢作用，濃茶汁日服十次，可以洽療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。記載“止痢”的有〈本經(jīng)逢原》；記載“合醋治泄痢甚效”的有〈本草別說》；記載茶能“治毒赤白痢”的有日用本草》；記載茶能治“血痢”的有〈本草求真》。治痢，綠茶優(yōu)于普洱茶。單方即可取效，復方配伍較多的是與生姜同用。〈本草圖解》與（《日用本草》均有茶“同姜治痢”的記載；《仁齋直指方》更是強調(diào)指出：“姜茶治痢……不問赤白、冷熱，用之皆宜?！?br>本文節(jié)選自《普洱茶與健康》，