白茶屬于什么茶系，白茶的特點有哪些

白茶屬于什么茶系?其實小編相信很多人對于這個問題都不知道怎么回，白茶其實本身就是一個類別，所以要說屬于什么茶系，那就是白茶了。那么，白茶的特點有哪些呢?
白茶屬于什么茶系
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，中國六大茶類之一。
白茶的特點
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
制作工藝
白茶的制作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下，或置于通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工。