茶界名人——莊晚芳
發布時間:2025-01-25 點擊:58
莊晚芳,福建惠安人,1908年8月出生。浙江農業大學茶學系教授,中國農學會顧問、中國茶葉學會榮譽理事、浙江省茶葉學會名譽理事長、茶人之家名譽理事長。
1934年畢業于南京中央大學農藝系,1937年任中央大學農學院助教,1939年任福建省茶葉管理局副局長,1940年籌辦福建示范茶廠,任副廠長兼總技師。1943年任福建省農林公司總經理和董事長,兼任協和大學教授。1949年任復旦大學農學系教授,1952年任安徽農學院和華中農學院教授,1954年調入浙江大學。曾任中國農學會理事、中國茶葉學會副理事長、浙江省茶葉學會副理事長、商業部杭州茶葉加工研究所名譽所長,浙江農業大學學術委員會委員兼茶葉系學術委員會主任。
六十年來,莊晚芳致力于中國茶葉事業的發展和茶葉科技人員的培養。1965年培養了我國第一名茶學研究生。曾三次主編全國統編教材《茶樹栽培學》,出版專著有《茶作學》、《茶樹生物學》、《茶樹生理》、《中國茶史散論》等。撰寫與主編《中國的茶葉》、《中國名茶》和《飲茶漫話》,發表《論茶樹變種分類》和《茶樹原產于我國何處》等100余篇論文。