存放10年的普洱生茶特點、口感如何？

要問存放十年的普洱生茶特點、口感，你至少要知道存儲普洱茶轉化出什么來。
為了說明這個理論，我們做了以下幾個試驗。把生沱分別置于以下環境：
ａ、高溫高濕。熏蒸法（用溫水增加空間濕度），溫度＞35度，濕度＞80％；
ｂ、高溫低濕。熱干燥法（使用抽濕機），溫度＞40度，濕度＜15％；
ｃ、低溫高濕。噴霧法（用水直接噴霧后存放低溫環境），溫度＜10度；
ｄ、低溫低濕。干燥法（存放于干燥壇中，空調房控溫），溫度＜25度，濕度＜30％以上試驗基于化驗和小環境模擬設備。
以上是溫濕度對茶葉的影響。
從這里可以看出，要在什么環境存放的十年的普洱茶是很關鍵的，我們還是用不很極端的環境來作為參考依據，昆明十年倉儲，湯色轉金黃，浮香散去卻有香溶于水，既入口后有香氣自喉部反饋上來，甜感明顯，苦澀漸退。類似如此。這款是05年的沱。