三伏天，喝茶要有道！

隨著氣溫的逐漸升高，空氣變得越來越燥熱。
伴隨著酷熱高溫，夏天在一聲聲響亮的蟬鳴聲中醒來。
此時人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。
中醫養生認為“夏季暑濕，適宜清補”。
暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，日常飲食中應多食甘涼為宜，而從健康角度來說，一杯熱茶相比較一瓶冷飲更適合炎炎夏日。
由于茶葉中多種有效成分所起的綜合作用，飲茶的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料。
喝熱茶散熱
茶湯里的咖啡堿有利尿作用，對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響。
同時茶中芳香物質本身就是一種清涼劑，在揮發過程中能從人體皮膚毛孔里驅走一定的熱量。
夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。
提高腸道免疫力
炎熱的夏天，飲食稍不注意衛生，細菌便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發季節。
科學研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能。
飲茶既可抑制有害細菌的生長，又可促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫能力。
維持酸堿平衡
夏天氣溫高，人們流汗較多，體內大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失。
同時由于消耗體力使體內新陳代謝的中間產物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積累較多，導致體內酸堿度失衡，代謝紊亂，心率失常，引起疲勞、困倦、食欲減退、乏力頭暈等癥狀。
通過飲茶補充鉀鹽，有助于保持人體內的細胞內外正常滲透壓和酸堿平衡，維持人體正常的生理代謝活動。
三伏天喝茶有講究
與紅茶、綠茶相比，白茶在制作上更為簡單，鮮葉在采摘下來后，不炒不揉，經萎凋、干燥加工而成。
以最少的工序進行加工，在很大程度上保留了茶葉中的營養成分，因此白茶干茶有種陽光的味道。
夏天經常喝白茶的人，很少中暑。
專家認為，白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。
和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚含量較高，它是天然的抗氧化劑，可起到提高免疫力和保護心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
因此，夏季飲白茶祛暑降溫，是再合適不過了。