英德紅茶作用，簡述英德紅茶的4大作用

英德紅茶是一種品質非常好的茶葉，是選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優質大葉紅茶新品種制作而成的茶葉，內含有的咖俳堿、氨基酸、茶多酚、茶黃素、茶紅素、水浸出物等物質均達到國際高級紅茶質量水平，具有很多的功效。
英德紅茶作用
1、延緩衰老
英德紅茶含有抗氧化劑，改善人體新陳代謝的過程，能夠清除體內過剩的自由基，阻止自由基對人體的傷害，從而起到延緩衰老的作用。
2、抗菌殺菌
近專家實驗證明，英德紅茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此英德紅茶具備清除腸內污垢的功能。并且英德紅茶對某些癌癥也有著抑制作用。
3、降血脂
兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
4、瘦身減脂
英德紅茶含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5、防齲齒
英德紅茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
英德紅茶的規格
1、葉茶（fop）
條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜；湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚；葉底嫩勻紅亮，抖篩8—9孔，長度1—1.5厘米。
2、碎茶一號（fbop）
顆粒緊結重實，芽尖金黃顯露，色澤油潤；湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8—10孔。
3、碎茶2—5號（bop）
顆粒緊結、勻齊，色澤油潤，不含毫尖；湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12—28孔。
4、碎茶6號（bp）
較細嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤；湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9—12孔。
5、片茶（f）
葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚；葉低紅勻明亮，圓篩12—28孔之輕身茶。
6、末茶（d）
手感重實呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂；湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28—60孔。
以上就是關于英德紅茶作用的介紹，總的來說英德紅茶也屬于紅茶，具有非常的保健作用，四季皆宜，生津止渴，清熱解暑，幫助消化，健胃提神，對治療感冒有很大幫助！