不懂茶是你的一件憾事

張愛玲
曾說過人生三大憾事：
一恨鰣魚多刺
二恨海棠無香
三恨紅樓未完
大概的意思
鰣魚雖然味美無比吃起來卻很麻煩
這是一種遺憾
海棠如此美麗但是卻缺少了香味
這也是一種遺憾
可能張是因為沒有看完《紅樓夢》的后篇
但后人表示其暗意是對愛情還有憧憬
這又是一憾事
對于茶人
泡茶時
不懂采茶的樂趣，此為茶人一憾事；
斟茶時
卻不知制茶的工序，此為茶人另一憾事；
品茶時
卻不識得何為上等好茶，此為茶人又一憾事
時常可以接觸到茶
但我對茶的理解，只是表面的
有時候錯以為把別人的感悟當(dāng)成是自己的
或許多數(shù)人的經(jīng)歷是雷同的
一開始只是喝茶
喝著喝著便發(fā)現(xiàn)慢慢地喜歡上了茶
喝茶和懂茶大概是不同的
一個人應(yīng)該是從什么時候開始才算是懂茶
大概也是從想學(xué)茶開始吧