英山云霧茶產地
發布時間:2025-01-12 點擊:43
英山云霧茶,產自湖北省英山縣境內,英山縣地處大別山主峰腹地,海拔1500米,氣候濕潤,溫度適宜,家家戶戶古來就有種茶習慣。這里出產的茶葉條索緊細、色澤嫩綠、清香宜人,自古就是出產品質上佳名茶的重鎮。在唐朝時英山茶葉即為宮廷內院貢茶。
英山云霧茶,屬綠茶類,因是高山和半高山茶場所產,品質具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶。其中雷家店鎮則是英山云霧茶的發源地。英山云霧茶茶湯色澤嫩綠、清香馥郁、滋味甘爽,深受品茶愛好者的喜愛,在國內有著極高的評價。
近年來,英山縣按照現代生態
農業生產要求,進行技術規模升級,規范加工,英山云霧茶被國家認定為全國首批無公害生態農業示范產品。早在1987年湖北茶葉評比,9項名
茶英山囊括5項。以后更是在全國屢獲名茶評比優勝被評為“湖北十大名茶”。因出產的茶葉品質高,英山縣也被評為“中國茶葉之鄉”、“中國綠茶(名茶)之鄉”、“全國無公害茶葉生產示范基地”。
其主要產品 有“英山銀毫”“吉峰毛尖”“羊角春”以及“長沖炒青”,“吉峰毛尖”“羊
角春”被被評為部優產品。茶葉現已成為英山縣主要商品之一。自1992年4月起,英山縣將每年的農歷谷雨定為茶葉節,以后每年都要舉辦。每年茶葉節,中外茶商蜂擁而來,英山云霧茶拍賣價曾創全國茶葉斤價記錄——“春筍”每公斤單價拍得39600元。2002年英山縣全縣茶葉總量達到了900萬公斤,總產量位居全國第三、湖北省第一。