安化黑茶是中國茶業(yè)復(fù)興的旗幟

本報記者 盧躍 吳毅軍
安化黑茶的崛起對國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有何作用？今后發(fā)展的重點(diǎn)在哪里？9月24日，第二屆中國·湖南（益陽）黑茶文化節(jié)暨安化黑茶博覽會開幕這天，本報記者專門就此采訪了湖南怡清源茶業(yè)有限公司董事長簡伯華。
簡伯華說，中國茶業(yè)復(fù)興的機(jī)遇已經(jīng)來臨，而安化黑茶將成為中國茶業(yè)復(fù)興的領(lǐng)頭羊。他說，近代中國茶業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三個轉(zhuǎn)折。一是鴉片戰(zhàn)爭導(dǎo)致了當(dāng)時占世界紅茶絕對統(tǒng)治地位的中國茶產(chǎn)業(yè)的衰落。二是新中國成立以來，中國茶產(chǎn)業(yè)開始復(fù)蘇。后來主要由于出口茶葉質(zhì)量的日漸滑坡，逐漸淪落。三是2008年世界金融危機(jī)給中國茶產(chǎn)業(yè)帶來了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨著中國影響力的日益強(qiáng)大，茶產(chǎn)業(yè)必定會同步強(qiáng)盛起來。而作為中國茶業(yè)復(fù)興主力軍的，將是中國黑茶。中國黑茶的復(fù)興，安化黑茶是領(lǐng)頭羊。
在新的歷史時機(jī)，安化黑茶重任在肩。簡伯華認(rèn)為，要創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化模式，形成“企業(yè)組織、政府協(xié)調(diào)、茶農(nóng)實(shí)施”的新型合作社式模式，企業(yè)為主，政府合作，茶農(nóng)成為產(chǎn)業(yè)工人，實(shí)現(xiàn)黑茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展；要用好文化、科技、資本三大外力，全面塑造黑茶產(chǎn)業(yè)的持久競爭力。他表示，怡清源茶業(yè)將按照這一思路，全新實(shí)踐。目前已引入資本，推動上市工作。爭取2016年完成上市目標(biāo)，企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到20億元。