茶葉怎么保存才合適
發(fā)布時(shí)間:2025-01-01 點(diǎn)擊:44
茶葉作為一種飲料,從很早開始變成為人們生活中不可或缺的一部分,從上層人士到平民化,彰顯出中國茶文化的強(qiáng)勢魅力。隨之茶葉也席卷全球,成為人們休閑的時(shí)尚飲料。
當(dāng)茶葉飲料流行的當(dāng)下,茶葉該怎么保存呢? 其實(shí)茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。比如湖南黑茶又是隔年陳茶反而更香,不僅不會(huì)變質(zhì),甚至還能提高茶葉的品質(zhì)。一般茶葉都是低溫干燥密封保存,現(xiàn)在,有中國名茶網(wǎng)介紹黑茶的保存方法供大家學(xué)習(xí)。
由于黑茶是深度發(fā)酵茶,它存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香,隨著時(shí)間的推移,年份越久的黑茶其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高,在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響黑茶的品質(zhì)。
茶葉怎么保存才合適
1、保持存放黑茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好,忌潮濕。
2、如果空氣濕度大于60%以上時(shí),應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng),以免因空氣潮濕而使黑茶發(fā)霉(開兩個(gè)小時(shí)空調(diào)也是好方法)。
3、每年夏季陽光強(qiáng)烈時(shí),置茶在通風(fēng)口上晾曬3-7天,注意避免陽光直射。
4、建議存放于家中的書房、客廳、臥室,這樣既可通風(fēng),亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量,改善家居生態(tài)環(huán)境,隨時(shí)能嗅到茶香,同時(shí)又達(dá)到收藏的目的,一舉幾得。
5、嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
6、黑茶屬于緊壓茶,嚴(yán)禁水浸或摔拋,外形或包裝的破損都會(huì)對(duì)其收藏價(jià)值打折扣。