沙茶菌菇牛肉煲的做法

如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)沙茶菌菇牛肉煲這道菜的做法吧。
1.將牛肉切薄片 放入碗中加腌料 放置冰箱超過(guò)10分鐘以上
2.過(guò)油或滾水汆燙都可以
3.海鮮菇 雪白菇切除底部洗凈
4.蔥段.蒜片.辣椒絲.爆香
5.加入菇類一起拌炒
6.接著下沙茶醬.蠔油 炒出香氣
7.牛肉下鍋炒 同時(shí)加一碗高湯或自來(lái)水 煨煮
8.煮至香氣四溢 試一下味道 少許醬油調(diào)味
9.起鍋前 再勾一些薄芡
10.少許香油 蔥花 完成!
今天的介紹沙茶菌菇牛肉煲就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！