茶葉市場銷售低迷 茶商轉(zhuǎn)型線上線下一同做
發(fā)布時間：2024-12-25 點擊：81
2015年，關(guān)于茶葉行業(yè)來說，是很不寧靜的一年，傳統(tǒng)的店面模式走得愈加困難，店里的高端茶葉禮盒也不再那么好賣了，隨著市場化的進一步深化，加之三公消費的限制，傳統(tǒng)茶企粗放型運營方式遇到了瓶頸，茶葉店的終端本錢、人力資源等持續(xù)上漲，電商對線下沖擊加大,不少茶行業(yè)正進行著更深層次的轉(zhuǎn)型晉級和洗牌。近日，記者采訪中發(fā)現(xiàn)濱州市區(qū)的大大部分茶葉店也正在積極尋覓新的出路。
>>茶店遍地開花，茶葉生意越來越難做
最近幾年來，濱州市茶葉市場如雨后春筍般拔地而起，據(jù)不完全統(tǒng)計，光是市區(qū)茶葉店便有上千家。
可是，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，茶葉店生意日漸蕭條是不爭的事實，大部分茶葉店都存在著運營瓶頸。
“過去幾年春節(jié)剛過，我手里也就只剩下最多200斤貨，而這年這馬上就出正月了，我的冰箱里還壓著近1000斤的茶葉……”在濱州長途汽車站旁邊站前茶葉廣場的一家茶葉店，老板陳亞杰正在為這剩余的茶葉發(fā)愁。
陳亞杰來自盛產(chǎn)鐵觀音的安溪縣，在濱州從事多年的茶葉運營。“來這邊開店很多年了，開店往后生意不斷不錯，前幾年整個市場的生意都特殊火，如今就不行了。再過不久春茶就要上市了，我這些貨眼看就要砸在手里了。”陳亞杰告訴記者。
據(jù)陳亞杰回想，2013年剛過完春節(jié)時，只剩下了10斤茶葉，“那時候根本就不夠賣的，原來一年能銷售8000斤左右的茶葉，而去年一年只銷了2000斤，只是過去的四分之一，這生意真是越來越難做。”陳亞杰滿臉愁容。在中秋、國慶、春節(jié)等這樣的重大節(jié)點，市場上百元以上的茶葉高檔禮盒已經(jīng)比較少見，人們越來越喜愛低檔簡易的包裝。
“這一兩年，電商迅速發(fā)展，這對實體店是一個很大的沖擊，很多單位在購買茶葉時往往就直接在網(wǎng)上買了，覺得廉價又方便。”陳亞杰坦言。
陳亞杰越來越意識到生意的難做，于是他嘗試著在門店上稍作改變，在顯眼的位置重新租賃了房屋，面積比原來大了足足有一倍，光裝修就花了10萬元，心想這樣可能生意會好點吧。
可是新店開業(yè)一年多，并沒有讓生意好起來，這讓陳亞杰更郁悶。
>>部分茶商試水 線上線下一同銷售
在濱州茶葉市場上，很多來自茶葉產(chǎn)地的老板，他們閱歷了從茶種植、茶加工、茶葉批發(fā)和零售，到開茶店等過程，當意識到互聯(lián)網(wǎng)對人們生活產(chǎn)生的重大影響之后，他們開始立足于變革茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)的傳統(tǒng)銷售模式。
“如今的競爭太犀利了，雖然原產(chǎn)地的茶葉價格漲了，可我們不敢漲價。你看這里這么多茶葉商，只需我這里漲價了，馬上就會沒生意。我店里還有一些存貨，是價格廉價時批的，預(yù)計還能撐一段時間。如今大家都憋著呢，就看誰忍不住先漲價。”市區(qū)高杜茶葉市場的茶店老板王利民告訴記者，“假如坐等，只會關(guān)門大吉，我決定這年闖一闖，和幾個同行一同搞電商，實行線上線下一同銷售。”
采訪中，不少茶商表示，這年將會試水線上線下一同銷售的模式。
>>原產(chǎn)地產(chǎn)量下降 普通茶葉價比過去幾年低 鐵觀音則上漲10%
“我們出售的茶葉品種很多，有綠茶、紅茶還有花茶，日前店內(nèi)的部分茶葉有折扣價格，不同商品打折的幅度不一樣，顧客有充足的選購余地。”黃河銀座一樓茶葉專柜的導(dǎo)購員孫經(jīng)理表示。
據(jù)孫經(jīng)理介紹：“從2014年下半年開始明顯感覺客流量少了，我們價位把部分品牌的茶葉價格也做了調(diào)整，事實上相比之下，商場還是比外邊店里生意還是好些的，送人或自己喝都有保證，信任度更高。”
“我平常習慣喝茶，綠茶、紅茶都喜歡，家里終年不離茶，逛街的時候只需看到有茶葉促銷就會買上點囤著。”消費者楊女士表示。
“我家人喝茶都比較講究，媽媽喜歡喝普洱，具有養(yǎng)胃、護胃的作用，還可以惹起血管舒張，使血壓有一定的下降，降低心率，對高血壓、動脈硬化的患者有輔佐醫(yī)治的作用，趁著春節(jié)剛過價格實惠，一次性購買了許多普洱茶。”家住黃河小區(qū)的市民林立霞說道。
不僅實體店茶葉價格有所下降，多家網(wǎng)上購物平臺的茶葉也有優(yōu)惠價格。記者在天貓商城搜索欄中輸入“茶葉”二字進行搜索，網(wǎng)頁上顯示出許多茶葉商品，藝福堂、八馬、中閩弘泰、盛茗世家、天福茗茶、七緣香等多個品牌的茶葉商品都可以在這里找到，而且部分商品還有促銷價格。
記者看到250g樂品樂茶品牌碧螺春茶葉原價248元，折扣價99元；500g特級森舟品牌大紅袍茶葉原價198元，折后價108元；250g梅竺品牌杭州特級西湖龍井一級雨前綠茶龍井茶葉原價240元，折后價158元。
“近期，網(wǎng)店內(nèi)的各種禮盒裝茶葉價格優(yōu)惠幅度比較大，比方這款120g金駿眉茶葉禮盒裝原價160元，優(yōu)惠后的價格為48元，參與買一送一的活動，而且還免郵遞費用；500g幽香型安溪鐵觀音禮盒裝原價430元，優(yōu)惠后的價格為258元。”一茶葉網(wǎng)店店主表示。
在普通茶葉價格都下降的同時，鐵觀音價格卻上漲了不少。比較常見的御品鐵觀音，去年每500克進價400元左右，這年已經(jīng)漲到了480元。陳亞杰說：“雖然標了480元的價格，但是還有還價空間，只需有賺頭就會賣。”
據(jù)了解，去年福建安溪受惡劣天氣影響，秋茶鐵觀音的產(chǎn)量大打折扣。在安溪好的茶葉一到買賣市場，馬上被搶購一空，而且質(zhì)量同等茶葉的價格同去年相比上升了不少，所以到了濱州，就出現(xiàn)了鐵觀音量少而價漲的現(xiàn)象。
據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計，2015年鐵觀音的產(chǎn)量總體下降了30%—40%，但質(zhì)量是近三年以來最好的。從茶葉市場的批發(fā)價格來看，也差不多是這個行情。
>>茶店遍地開花，茶葉生意越來越難做
最近幾年來，濱州市茶葉市場如雨后春筍般拔地而起，據(jù)不完全統(tǒng)計，光是市區(qū)茶葉店便有上千家。
可是，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，茶葉店生意日漸蕭條是不爭的事實，大部分茶葉店都存在著運營瓶頸。
“過去幾年春節(jié)剛過，我手里也就只剩下最多200斤貨，而這年這馬上就出正月了，我的冰箱里還壓著近1000斤的茶葉……”在濱州長途汽車站旁邊站前茶葉廣場的一家茶葉店，老板陳亞杰正在為這剩余的茶葉發(fā)愁。
陳亞杰來自盛產(chǎn)鐵觀音的安溪縣，在濱州從事多年的茶葉運營。“來這邊開店很多年了，開店往后生意不斷不錯，前幾年整個市場的生意都特殊火，如今就不行了。再過不久春茶就要上市了，我這些貨眼看就要砸在手里了。”陳亞杰告訴記者。
據(jù)陳亞杰回想，2013年剛過完春節(jié)時，只剩下了10斤茶葉，“那時候根本就不夠賣的，原來一年能銷售8000斤左右的茶葉，而去年一年只銷了2000斤，只是過去的四分之一，這生意真是越來越難做。”陳亞杰滿臉愁容。在中秋、國慶、春節(jié)等這樣的重大節(jié)點，市場上百元以上的茶葉高檔禮盒已經(jīng)比較少見，人們越來越喜愛低檔簡易的包裝。
“這一兩年，電商迅速發(fā)展，這對實體店是一個很大的沖擊，很多單位在購買茶葉時往往就直接在網(wǎng)上買了，覺得廉價又方便。”陳亞杰坦言。
陳亞杰越來越意識到生意的難做，于是他嘗試著在門店上稍作改變，在顯眼的位置重新租賃了房屋，面積比原來大了足足有一倍，光裝修就花了10萬元，心想這樣可能生意會好點吧。
可是新店開業(yè)一年多，并沒有讓生意好起來，這讓陳亞杰更郁悶。
>>部分茶商試水 線上線下一同銷售
在濱州茶葉市場上，很多來自茶葉產(chǎn)地的老板，他們閱歷了從茶種植、茶加工、茶葉批發(fā)和零售，到開茶店等過程，當意識到互聯(lián)網(wǎng)對人們生活產(chǎn)生的重大影響之后，他們開始立足于變革茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)的傳統(tǒng)銷售模式。
“如今的競爭太犀利了，雖然原產(chǎn)地的茶葉價格漲了，可我們不敢漲價。你看這里這么多茶葉商，只需我這里漲價了，馬上就會沒生意。我店里還有一些存貨，是價格廉價時批的，預(yù)計還能撐一段時間。如今大家都憋著呢，就看誰忍不住先漲價。”市區(qū)高杜茶葉市場的茶店老板王利民告訴記者，“假如坐等，只會關(guān)門大吉，我決定這年闖一闖，和幾個同行一同搞電商，實行線上線下一同銷售。”
采訪中，不少茶商表示，這年將會試水線上線下一同銷售的模式。
>>原產(chǎn)地產(chǎn)量下降 普通茶葉價比過去幾年低 鐵觀音則上漲10%
“我們出售的茶葉品種很多，有綠茶、紅茶還有花茶，日前店內(nèi)的部分茶葉有折扣價格，不同商品打折的幅度不一樣，顧客有充足的選購余地。”黃河銀座一樓茶葉專柜的導(dǎo)購員孫經(jīng)理表示。
據(jù)孫經(jīng)理介紹：“從2014年下半年開始明顯感覺客流量少了，我們價位把部分品牌的茶葉價格也做了調(diào)整，事實上相比之下，商場還是比外邊店里生意還是好些的，送人或自己喝都有保證，信任度更高。”
“我平常習慣喝茶，綠茶、紅茶都喜歡，家里終年不離茶，逛街的時候只需看到有茶葉促銷就會買上點囤著。”消費者楊女士表示。
“我家人喝茶都比較講究，媽媽喜歡喝普洱，具有養(yǎng)胃、護胃的作用，還可以惹起血管舒張，使血壓有一定的下降，降低心率，對高血壓、動脈硬化的患者有輔佐醫(yī)治的作用，趁著春節(jié)剛過價格實惠，一次性購買了許多普洱茶。”家住黃河小區(qū)的市民林立霞說道。
不僅實體店茶葉價格有所下降，多家網(wǎng)上購物平臺的茶葉也有優(yōu)惠價格。記者在天貓商城搜索欄中輸入“茶葉”二字進行搜索，網(wǎng)頁上顯示出許多茶葉商品，藝福堂、八馬、中閩弘泰、盛茗世家、天福茗茶、七緣香等多個品牌的茶葉商品都可以在這里找到，而且部分商品還有促銷價格。
記者看到250g樂品樂茶品牌碧螺春茶葉原價248元，折扣價99元；500g特級森舟品牌大紅袍茶葉原價198元，折后價108元；250g梅竺品牌杭州特級西湖龍井一級雨前綠茶龍井茶葉原價240元，折后價158元。
“近期，網(wǎng)店內(nèi)的各種禮盒裝茶葉價格優(yōu)惠幅度比較大，比方這款120g金駿眉茶葉禮盒裝原價160元，優(yōu)惠后的價格為48元，參與買一送一的活動，而且還免郵遞費用；500g幽香型安溪鐵觀音禮盒裝原價430元，優(yōu)惠后的價格為258元。”一茶葉網(wǎng)店店主表示。
在普通茶葉價格都下降的同時，鐵觀音價格卻上漲了不少。比較常見的御品鐵觀音，去年每500克進價400元左右，這年已經(jīng)漲到了480元。陳亞杰說：“雖然標了480元的價格，但是還有還價空間，只需有賺頭就會賣。”
據(jù)了解，去年福建安溪受惡劣天氣影響，秋茶鐵觀音的產(chǎn)量大打折扣。在安溪好的茶葉一到買賣市場，馬上被搶購一空，而且質(zhì)量同等茶葉的價格同去年相比上升了不少，所以到了濱州，就出現(xiàn)了鐵觀音量少而價漲的現(xiàn)象。
據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計，2015年鐵觀音的產(chǎn)量總體下降了30%—40%，但質(zhì)量是近三年以來最好的。從茶葉市場的批發(fā)價格來看，也差不多是這個行情。