御品西湖龍井茶的制作你了解多少
發(fā)布時間:2024-12-25 點擊:33
其實西湖龍井茶的制作過程是比較大同小異的,不過如果品牌和品種不同的話,其實在制作的方法上就會存在差別。這邊我們就以御品西湖龍井茶為例,給大家介紹一些這方面的相關知識,希望能夠讓比較有意愿學習龍井茶方面的知識的人受益。
在御品西湖龍井茶鄉(xiāng)通常由女人炒青鍋,因為她們的手勢軟,能把露水抖干,葉片甩燥也就可以了,等到炒完青鍋,在過攤涼,讓梗子葉脈里的水分往葉片走勻,再炒輝鍋的時候,就由男人出場了。因為炒輝鍋需要勁道和力氣,沒有勁,茶葉就拓不扁、壓不平,就沒有光亮,沒有神氣。
御品西湖龍井茶茶葉在鍋內(nèi)既是散發(fā)水氣的過程也是吸收人氣的過程,散發(fā)水氣以變干,吸收人氣以成形和提質(zhì)。手板心有個穴位,叫勞宮穴。炒茶人的精氣,由勞宮穴通道進入茶葉,困而人體的健康狀況對茶葉葉質(zhì)和葉面的影響也就不可避免。
大家看完之后不知道是否也有種想要嘗試做做御品西湖龍井茶的感受呢?如果真的有這樣的想法的話,最好是盡快付諸實施,因為很多人的想法經(jīng)常是逞一時之快,并沒有堅持到底的本事,而如果你堅持到底的,很能最終受益的就會是你。