創意與穿越普洱茶器新時尚
發布時間：2024-12-22 點擊：27
在《普洱》編輯部動力充沛的一天，從烹一壺醇厚的普洱茶開始。一整天的工作安排，或是天馬行空的美麗夢想，還有睡眼朦朧的神游狀態?？傊覀兠總€人都有一滿壺、一杯子的時間去品味好茶，細細思索人生的課題，梳理工作節奏……
因為寫普洱茶的關系，一開始我們喝了很多茶，也買了很多茶，最后發現買得最多最頻繁的居然是茶具。大伙每參加一場茶博會都會小心翼翼帶一兩把壺回來，溜達一圈茶城看對眼就淘幾只茶杯回家，編輯部每位小伙伴手里各種造型的朱泥壺、大紅袍壺、段泥壺、紫泥壺、底槽清壺、建水紫陶等泥料的茶壺多到不知道每天養哪幾把才好。茶杯從青花瓷、影青瓷、盛蘭亭、白瓷、汝窯到天目盞高中低級別一應俱全，從可以放辦公桌上的濕泡茶盤，升級到干泡茶承，再到茶席、茶簾、竹席，總之流行什么，大家伙就擺弄什么，家里，辦公室里的茶具已經快無處安放，可還是抵不住日趨精美的茶具誘惑，這種“剁手”摻雜美好和糾結的復雜心情只能說“杯具控的人生你不懂?！?br>早在《茶經》中，陸羽就精心設計了適于烹茶、品飲的風爐、笤、炭撾、火夾、釜、交床、紙囊、碾、拂末、羅合、則、水方、漉水囊、瓢、竹莢、鹺簋、揭、熟盂、碗、畚、扎、滌方、渣方、巾、具列、都籃二十四器，從器皿的細致程度不難看出古人用器的過程也是享受制湯，造華的過程，是一種物質活動和精神藝術活動，器具講究到，不僅使用要順手，還要有條有理，有美感，古代茶人用這樣細膩的描述體味自煎自食的樂趣，說不定他們就是喝茶最早對茶器挑剔的“杯具控”。
在忙著為穿衣吃飯發愁的那個年代很多人家里的泡茶工具大多就是一只碩大的搪瓷口缸，或者是外公那只保健杯里永遠喝不完的茶，沒多余油水可刮的時候泡茶的工具似乎顯得特別隨意，不太重要，但那是屬于幾代人的記憶。隨著中國茶文化復興浪潮和普洱茶再次崛起的強大力量，
在普洱茶還未大熱的時候，我們所見的茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等器皿大多是為烏龍茶、綠茶、紅茶所用，事實上現代茶具的種類是屈指可數的。但是古代茶器的內涵要比現在更為豐富，有些器物的形狀和功能我們甚至只能在腦海里想象，除了陸羽《茶經》，唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶器種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！比缃裎覀兿胍槐纫恢谱鞒龉湃耸褂玫牟杵饔行┎惶F實，通過文字心領神會古人品茶時的風雅和泡茶細節，設計師在融入一些想象力，優秀制陶匠人就能賦予一盤陶泥鮮活的生命力。
普洱茶興起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的沖泡方法，泡茶、喝茶、賞茶用不同的器皿沖泡會有不一樣的湯感。有人說喝普洱茶過于要求茶器得十分“講究”，我看“講究”是一種自得其樂的玩場。在泡茶器皿用起來順手的同時，首先視覺得美，其次茶器可充分釋放，還原茶最本真的滋味。
茶需要慢慢品，茶器需要細細觀賞， 或許每個愛茶人、杯具控都曾想過尋一處清雅之地，燃一片沉香，布一席茶器，采一縷綠蘿，取一瓢清靈之水，煮一壺如煙之茶，舉器布席，滌無數風花月雪的塵埃。這絕不是將大眾飲茶捧得高處不勝寒，故弄玄虛，不裝就沒辦法和“凡人”劃清界限，其實，這只是感受茶，享受茶器帶來愉悅心情和體會美的一種方式。
全文詳見《普洱》雜志12月刊
因為寫普洱茶的關系，一開始我們喝了很多茶，也買了很多茶，最后發現買得最多最頻繁的居然是茶具。大伙每參加一場茶博會都會小心翼翼帶一兩把壺回來，溜達一圈茶城看對眼就淘幾只茶杯回家，編輯部每位小伙伴手里各種造型的朱泥壺、大紅袍壺、段泥壺、紫泥壺、底槽清壺、建水紫陶等泥料的茶壺多到不知道每天養哪幾把才好。茶杯從青花瓷、影青瓷、盛蘭亭、白瓷、汝窯到天目盞高中低級別一應俱全，從可以放辦公桌上的濕泡茶盤，升級到干泡茶承，再到茶席、茶簾、竹席，總之流行什么，大家伙就擺弄什么，家里，辦公室里的茶具已經快無處安放，可還是抵不住日趨精美的茶具誘惑，這種“剁手”摻雜美好和糾結的復雜心情只能說“杯具控的人生你不懂?！?br>早在《茶經》中，陸羽就精心設計了適于烹茶、品飲的風爐、笤、炭撾、火夾、釜、交床、紙囊、碾、拂末、羅合、則、水方、漉水囊、瓢、竹莢、鹺簋、揭、熟盂、碗、畚、扎、滌方、渣方、巾、具列、都籃二十四器，從器皿的細致程度不難看出古人用器的過程也是享受制湯，造華的過程，是一種物質活動和精神藝術活動，器具講究到，不僅使用要順手，還要有條有理，有美感，古代茶人用這樣細膩的描述體味自煎自食的樂趣，說不定他們就是喝茶最早對茶器挑剔的“杯具控”。
在忙著為穿衣吃飯發愁的那個年代很多人家里的泡茶工具大多就是一只碩大的搪瓷口缸，或者是外公那只保健杯里永遠喝不完的茶，沒多余油水可刮的時候泡茶的工具似乎顯得特別隨意，不太重要，但那是屬于幾代人的記憶。隨著中國茶文化復興浪潮和普洱茶再次崛起的強大力量，
在普洱茶還未大熱的時候，我們所見的茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等器皿大多是為烏龍茶、綠茶、紅茶所用，事實上現代茶具的種類是屈指可數的。但是古代茶器的內涵要比現在更為豐富，有些器物的形狀和功能我們甚至只能在腦海里想象，除了陸羽《茶經》，唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶器種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！比缃裎覀兿胍槐纫恢谱鞒龉湃耸褂玫牟杵饔行┎惶F實，通過文字心領神會古人品茶時的風雅和泡茶細節，設計師在融入一些想象力，優秀制陶匠人就能賦予一盤陶泥鮮活的生命力。
普洱茶興起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的沖泡方法，泡茶、喝茶、賞茶用不同的器皿沖泡會有不一樣的湯感。有人說喝普洱茶過于要求茶器得十分“講究”，我看“講究”是一種自得其樂的玩場。在泡茶器皿用起來順手的同時，首先視覺得美，其次茶器可充分釋放，還原茶最本真的滋味。
茶需要慢慢品，茶器需要細細觀賞， 或許每個愛茶人、杯具控都曾想過尋一處清雅之地，燃一片沉香，布一席茶器，采一縷綠蘿，取一瓢清靈之水，煮一壺如煙之茶，舉器布席，滌無數風花月雪的塵埃。這絕不是將大眾飲茶捧得高處不勝寒，故弄玄虛，不裝就沒辦法和“凡人”劃清界限，其實，這只是感受茶，享受茶器帶來愉悅心情和體會美的一種方式。
全文詳見《普洱》雜志12月刊