什么是白蘭花茶白蘭花茶有哪些功效
發布時間:2024-12-21 點擊:43
白蘭花茶色澤墨綠尚潤,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚酵,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮,受到很多朋友的青睞,那么有的人會問什么是白蘭花茶呢,又有哪些功效呢,下面帶各位了解一下~~~~
什么是白蘭花茶? 白蘭花茶有哪些功效
白蘭花茶,是除茉莉花茶外的又一個花茶的代表品種,主要產于廣州、福州、蘇州、金華、成都等地。
用白蘭花窨茶已有悠久的歷史,純粹的白蘭花花香濃烈、持久,滋味濃厚。
白蘭花茶的主要原料是白蘭花,也叫“緬桂”,它是一種夏秋開的白花,以夏季最盛。其次也有用同屬之黃蘭(亦稱“黃桷蘭”)、含笑等的。白蘭,葉革質,卵狀披針形或長橢圓形,全緣,葉柄長1.5厘米,基部楔形。花單生于葉腋,夏秋開白花,花被8~10枚,披針形,有馥郁香氣,4月下旬到9月陸續開放,而以夏季最盛。黃蘭亦稱黃緬桂、黃桷蘭,外形與白蘭極為相似,唯其花為淡黃色,葉柄上托葉痕較長,葉背有毛,亦是優良的窨茶香花。
白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料,其窨制技術主要有鮮花養護、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱四步。白蘭花茶的特征是,外形條索緊結重實,色澤墨綠尚潤,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚酵,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮。含笑花香氣清幽雋永,窨制高級供青類名茶,其外形條索緊細勻整,色澤翠綠油潤,香氣清純雋永,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠清澈,葉底嫩黃柔軟。
白蘭花香濃郁持久,是窨制烘青綠茶的主要原料,白蘭花茶的特征是,外形條索緊結重實,色澤墨綠尚潤,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚酵,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮。 含笑花香氣清幽雋永,窨制高級供青類名茶,其外形條索緊細勻整,色澤翠綠油潤,香氣清純雋永,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠清澈,葉底嫩黃柔軟。