2020年倚邦貓耳朵古樹茶口感品質

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc11 】
倚邦曾經盛極一時，同樣倚邦茶因協調、和諧度高位于古六大茶山之首，而曼松茶則是倚邦這座皇冠上的明珠。
但偏偏這歷史上的貢茶是與今天云南大葉種普洱茶定義相違和的小葉種茶品。倚邦茶以小葉種為代表，而倚邦小葉種獨有的貴且少的精品就是“貓耳朵”。
正宗的“貓耳朵”鮮葉呈橢圓偏三角形，大開面的葉片同成人的指甲蓋兒大小，于是就有了這個可愛的名字。
倚邦“貓耳朵”因為是小葉種，與其他大葉種茶葉相比，苦澀確實不顯，可是就在這不苦不澀中，不苦卻回甘迅猛，不澀卻滿口生津。香氣似百花又非花、似蜜非蜜，湯水黏稠，入口飽滿，喉韻十足