三貴的蒙頓茶膏
發布時間:2024-12-11 點擊:34
三貴的蒙頓茶膏!很多喝過蒙頓普洱茶膏的人都會如是說:蒙頓普洱茶膏是世界上最純凈的茶,是普洱茶中的精華,是茶類飲品的典范。這雖是事實,卻不是全部。從唐代開始,茶膏就現身于文人騷客的詩文典籍中,據吳任臣的《十國春秋》所載,早在南唐閩康宗通文二年(公元937年),就有貢品茶膏的生產。隨后它也曾如行云流水般詩意優雅地在五代十國、宋、元、明、清等歷史文本中穿梭,但其留下的痕跡卻似春風拂面,何其輕盈、淡漠,以至于要耗費一個學者數年的精力才可以考證出來。
普洱茶膏的出產量極低,自始至終都沒有在社會上流通,因此它那神秘叵測的身世一直緊鎖于皇家的深宮大院之中,它們被當作珍貴、罕見的國禮往來于皇親國戚、機要大臣以及外國使節之間,一般的平民百姓根本無法一睹尊容。那些歲月里的御用文人、工匠、官吏曾一度被告知,要嚴守茶膏制作的工藝和秘密,皇家企圖用秘而不宣的方式來維護茶膏的珍貴與尊嚴,其實這也是在維護他們自身的權力與地位。這導致在漫長的歷史長河里,品飲普洱茶膏已經成為許多人可望而不可及的最高飲食形態。
一夢百年,當神秘的普洱茶膏從清代皇宮一覺醒來時,世事早已滄海桑田,歲月帶走了它要帶走的,歷史沉淀了它要沉淀的,尊貴的清朝皇室早已灰飛煙滅、蹤影全無,宮廷普洱茶膏的制作工藝也神秘失蹤。但是有一樣東西卻永遠、清晰地留存在了歷史的篇章上,至今還熠熠生輝,那就是與普洱茶膏有關的文章、典籍。清朝著名的藥學家趙學敏在其《本草綱目拾遺》的卷六(木部)中用幾近夸張、霸道的語言對普洱茶膏作出如是描述:“普洱茶膏能治百病,如肚脹、受寒,用姜湯發散,出汗即可愈。口破喉顙,受熱疼痛,用五分茶膏噙口內,過夜即愈。受署擦破皮血者,研敷立愈。”有了一代藥學大師的推崇,再加上宮廷的溺愛,普洱茶膏從此便成為了皇室的御用貢品,也成為了內服外用的神奇養生品。
在與老舍漫談喝茶的習慣時,清朝最后一個皇帝溥儀不無遺憾地緬懷貴為皇室的美妙歲月,“夏天喝一些龍井,冬天就喝茶膏”,只可惜,時間的年輪從不會因為個人的感情而倒轉,這個時候的溥儀已經無法再回到過去的美好日子了。
作為茶膏行業的科技領跑者,蒙頓對普洱茶膏的價值有其自己獨到的見解。它認為茶膏的價值,并不只是一種草木的精華,也不只是一種簡單的工藝加工、修復與還原,更不只是一種身份與地位的炫耀,而是融合了精華、工藝、功效、地位于一身的集大成者,也是中國數千年以來養生文化的再現。
蒙頓茶膏的可貴與獨特之處在于:如果你想擁有,就可以把草木精華變成居家必備的珍品;如果你想體會,就能隨時感受傳統宮廷工藝與現代高科技的結晶;如果你想領悟,就不難發現來自中國養生文化的魅力。這樣一種茶膏,代表著高品質的享受、意味著更健康的生活、體現著非一般的尊貴。試著去想像,用有價的金錢去換取無價的幸福感,這難倒不正是你想要的?這樣的幸福,屬于你、屬于我、屬于他,也屬于每一個夢想美好生活的人,因為它純凈、因為它健康、因為它珍貴,更因為它觸手可及。
蒙頓茶膏的珍貴與獨特是清晰的,可證的。或許,它與我們每個人的生活都有著千絲萬縷的聯系,可能你發現了,也可能沒有,但我還是非常樂意為你談談自己的感受。
貴在草木精華。在我們的情感體系里,總會想到訴說的源頭《詩經》,常會為“草木如詩,美人如織”的美妙詩句感動,那不僅僅是植物的秘密、自然的秘密,也是人的秘密,曾經發生過,如今還在延續……關于人與自然的關系,西漢著名的辭賦家枚乘在其《七發》中寫到:“原本山川,極命草木,比物屬事,離辭連類。”連綿起伏的壯麗的山川會永遠橫亙在人們的視野里,或許千百年之后觀之,仍如是,我們所要做的,則是盡力認識它上面生長的草木。
所幸,我們有茶,茶生天地間,人在草木中,天人合一,大可盡情享受大自然對我們的恩賜。蒙頓茶膏是普洱茶的萃取精華,所選原料皆來自云南海拔1500米以上無污染的喬木大葉種茶。獨特的自然地理、獨特的氣候及生態多樣性相融合的生長環境造就了世間獨一無二的云南大葉種茶葉,也造就了蒙頓普洱茶膏,它飽納日月之精華,天地之靈氣,與晨露、春雨、浮云、溥霧為伴,從自然中脫穎而出。獨特的地理環境、獨特的制作工藝決定了它的唯一性,使得它無法復制、不能模擬,它自成一個系統,是自然天賜之禮。古往今來,已經有無數人受益于云南喬木大葉種茶葉,相信還會有更多的人繼續受益。
貴在特殊工藝。清朝宮廷皇室御用的貢品普洱茶膏在那些逝去的歲月里,曾經是極度神密與尊貴的,其制作工藝在當時的社會生產力水平下,也可以說是相當先進的,“小榨出水、大榨出膏”的制作工藝與大鍋熬制的辦法相比,可以說是前所未有的,但作為農業時代的產物,它始終擺脫不了人工的參與,留下了無法抹去的手工熬制的痕跡,更不可能達到理想的衛生、純凈與安全標準。隨著社會的不斷發展與進步,人們的生活水平有了大幅度的提高,對于現在的飲品,我們已經習慣了置身于科技之中,看那些貼滿了的標簽,諸如qs、sgs、fda、綠色食品……蒙頓成功地復原出了失傳近百年的宮廷普洱茶膏的制作工藝,在此基礎上,又結合了現代的高端生物技術,不僅大大地提升了普洱茶膏的品質,還做到了最安全、最純凈、最營養,與此同時,也在最大程度上保證了蒙頓普洱茶特有的口感,為普洱茶膏的歷史譜寫了一個輝煌的新篇章。
貴在獨特功效。在清朝,普洱茶膏就被納入皇室御用貢品,成了內服外用的珍貴養生品,趙學敏在其《本草綱目拾遺》里也寫到:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”蒙頓對普洱茶膏功效的理解是:即便是家里已經有備用的專門藥箱,也應該存放一點蒙頓普洱茶膏,因為蒙頓普洱茶膏帶給您的,絕不僅僅是藥的功效,更有藥品遙不可及的韻味與情懷。當你把藥片服下的時候,在別人眼里,你是個病人;當你品飲蒙頓普洱茶膏的時候,在別人眼中,你是一個懂得品味生活的人。這就是茶與藥的區別,雖然都具有藥用功效,但給人的情懷就是這么不一樣!