昆明雄達茶城蘭茶坊成了老茶品鑒之地 1-24
發布時間:2024-12-11 點擊:179
昆明雄達茶城蘭茶坊成了老茶品鑒之地 1-24上周六下午,本報記者參加了雄達茶城蘭茶坊的星期六老茶會,在3個小時期間,一次品嘗了7、8款各位愛茶人帶來的老茶,感受了云南老普洱茶的無窮之魅力。
據蘭茶坊董事長楊澤軍的介紹:蘭茶坊普洱茶收藏交易行的周六老茶會已經舉辦了3個星期,總共品嘗了各路高手帶來的50多款老茶,這些老茶來自云南各個產區,有不同的年代,具有不同的風格和韻味,蘭茶坊成為了老茶的品鑒之地、斗茶之地。
楊總介紹,在星期六老茶會上,能喝到幾千元一泡的老茶,也能喝到幾百元一泡的好茶,一個下午喝下來,幾十款老茶,正常的市價在幾萬元,一樣的是不花一分錢就可以喝到了。
在周六老茶會上,我們喝到的一般老茶,都是有根有源的老茶,不是那些所謂的上百年、幾十年的無根據的“古董茶”。在幾十款老茶里,最值得品鑒的,還是88青這款老茶,今年的市價已經是3萬多元一餅,在蘭茶坊一樣免費開喝,10多位愛茶人一起品鑒了這款很醇厚的老茶了,對其湯色、味道、回甘等各項指標,人人都翹起了大拇指。
上周的老茶會上,在某機關工作的馬先生帶來的1998年出廠銷法沱,也比較突出,品起來極醇厚、香濃、綢潤;他收藏的2006年的生茶,是來自版納易武麻黑村老茶,味厚、回甜,沒有上一款易武茶的「生味」,回甘極好,雙頰生津。他收藏老茶也有10年的歷史,家中有許多各個年代的老茶,他一有機會就來參加蘭茶坊的老茶會,與茶友們交流收藏、品鑒的經驗。
在上周的老茶會上,記者還見到了《茶葉戰爭》的作者周重林先生,作為一個寫過很多茶葉書籍、普洱茶著作的名人,周先生對云南的普洱茶可謂是一個超級發燒友,也是一個從理論到實踐都非常專業的普洱茶專家了;他向記者介紹說:他參加過很多次沿海發達地區的老普洱茶品鑒會、古董茶品鑒會,喝到的各種老茶也非常之多,真正的老茶、好茶還真是不多見。
周先生對云南的普洱茶現狀很擔憂,他說,云南是普洱茶的故鄉,也是普洱茶的大省,卻是普洱茶文化、普洱茶鑒賞最薄弱的地方,這么多年來,普洱茶的發言權一直在港臺、在福建人手上,云南人的好東西經常被他們所利用來賺取暴利,經過10年的沉淀,云南開始有了一批真正的老茶、可以追溯源頭的老茶,蘭茶坊搞的老茶會活動,將為云南的普洱茶做到一個積極的推廣作用,讓云南的愛茶人緊密地團結起來,共同繁榮云南普洱茶的健康市場,讓愛茶人得到自己喜愛的真正的老茶。
另外,據云南省茶葉商會的馬順友會長介紹,協會將在蘭茶坊普洱茶收藏交易行近期的活動基礎上,聯合更多的普洱茶商和普洱茶廠,一同推進老茶的收集、品鑒活動,預計拿出獎金來征集老茶、獎勵老茶。