金駿眉和鐵觀音哪個貴
發布時間:2024-12-08 點擊:46
金駿眉和鐵觀音哪個貴?金駿眉是一種高檔茶葉,鐵觀音是一種平民茶葉,所以就價格來說金駿眉的價格比鐵觀音的價格要更高一些。但是就產量來說,金駿眉的產地實在是太少了。金駿眉和鐵觀音價格哪個貴?金駿眉的價格比較貴一些!
金駿眉的價格
金駿眉零售價格從幾百元一斤到幾萬元一斤不等,沒有統一的標準,市場比較混亂,生產商批發價格相對規范,主要依據茶葉品質和市場需求定價。便宜的500左右,好一點的1000-2000左右,再上去就是桐木關的,3000-5000左右。
鐵觀音的價格
一斤鐵觀音茶青(鮮葉)最高可賣到30~50元,一般的也要15~20元/斤,按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)計算,中檔的鐵觀音光茶青成本就要達到90~120元/斤,加上水電費、茶農應得工資、機器折舊等成本,僅批發價,中檔的鐵觀音就要達到200多元/斤,如果再加上商家銷售環節的各類成本,其終端零售價將大大高于200元。此外,鐵觀音的價格還得看市場供需定價。
金駿眉為什么那么貴?
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉和鐵觀音的等級劃分
金駿眉
高檔金駿眉的特點
金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,高檔金駿眉紅茶沖泡后湯色紅艷,碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈,俗稱“金圈”。
中檔金駿眉的特點
金駿眉紅茶芽含量少,色澤烏黑稍有光澤,稍有金色毫毛,香氣稍有甜香,滋味甜和稍淡,湯色紅尚亮,金圈欠黃亮。
低檔金駿眉的特點
茶芽少,以成熟攤開葉片為主,條形松而輕,色澤烏稍枯,缺少光澤,無金毫,香氣帶粗氣,滋味平淡。
鐵觀音
條索:肥壯、圓結、重實(特級);較肥壯、結實(一級);稍肥壯、稍結實(二級);卷曲、尚結實(三級);尚彎曲、略粗松(四級)。
色澤:翠綠、烏潤、砂綠明烏潤、砂綠較明(特級);烏綠、有砂綠(一級);烏綠、稍帶褐紅點(二級);暗綠、帶褐紅色(四級)。
整碎:勻整(特級);勻整(一級);尚勻整(二級);稍整齊(三級);欠勻整(四級)。
凈度:潔凈(特級);凈(一級);尚凈、稍有嫩幼梗(二級);稍凈、有嫩幼梗(三級);欠凈、有梗片(四級)。
香氣:濃郁、持久(特級);清高、持久(一級);尚清高(二級);清純平正(三級);平淡、稍粗飄(四級)。
滋味:醇厚、鮮爽回甘(特級);醇厚、尚鮮爽、音韻明(一級);醇和鮮爽、音韻稍明(二級);醇和、音韻輕微(三級);稍粗味(四級)。
湯色:金黃、清澈(特級);深金黃、清澈(一級);橙黃、深黃(二級);深橙黃、清黃(三級);橙紅、清紅(四級)。
葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香(特級);尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香(一級);稍軟亮、略勻整(二級);稍勻整、帶褐紅色(三級);欠勻整、有粗葉及褐紅色(四級)。
綜上,總體來說金駿眉的價格要比鐵觀音的價格昂貴一些,但是不管是哪一種茶葉,都是等級高的價格高,等級低的價格低。