湖北恩施玉露茶原汁原味的蒸青工藝
發布時間:2024-12-05 點擊:49
湖北恩施玉露茶是我國的歷史名茶,因為其有著白如玉的美譽才有了玉露茶之得名。什么是恩施玉露茶,它可謂是中國唯一保留著蒸氣殺青工藝的針形綠茶。在清朝時期,可謂是湖北恩施玉露茶最為輝煌的時候,它與西湖龍井、黃山毛峰齊名,同樣被列為iele清代名茶,而在上世紀60年代,它躋身于我國十大名茶之列。
恩施玉露茶外形緊圓、光滑、挺直、色綠、湯色清澈明亮、葉底綠亮、香鮮味爽。取材于國家級富硒茶葉標準化示范區芭蕉侗族鄉,是經傳統工藝和現代生產技術精制而成的天然綠色產品,栗香甘潤持久、滋味醇濃鮮爽、富含有機硒。常飲本品,是人體補硒的有效途徑。硒是人體不可缺少的微量元素,可提神益思,名目清心,生津止渴消除疲勞。
恩施玉露茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇
,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。
如果你想知道蒸青綠茶的口味如何?你想知道老祖宗原汁原味的工藝是怎樣?那么不妨去品茗一下湖北恩施玉露茶吧!相信你會從中找到不一樣的答案。