西湖龍井茶的儲存方法西湖龍井的儲存

西湖龍井茶的世界文化遺產使用價值:西湖“杭州市西湖文化景觀”于2011年當選世界文化遺產，以秀美的山色湖光、久遠的歷史時間、濃厚的文化底蘊及其豐富多彩的文化藝術史跡世界聞名，是我國在歷史上最具備優秀精神實質的棲居作用的“文化藝術名湖”。遍布于湖西山川中承重了茶文化禪文化藝術關鍵使用價值的傳統式龍井茶園及園林景觀、飲茶等優雅悠然自得的天人合一核心理念是“文化藝術名湖”的關鍵構成。西湖龍井茶的國家一級非遺文化使用價值龍井茶偏平、伸直、光潔的外觀設計，便是龍井茶採摘及十大技巧炮制的結晶體。《西湖龍井茶採摘炮制手藝》于2008年列為國家一級非化學物質財產名冊。
西湖龍井的保存技巧有多少種，你知道嗎？
1、忌濕冷：大部分荼葉都具備較強的吸潮還潮性。儲放時，空氣濕度在60%比較合適，超出70%就會因受潮而發病霉點，從而堿化霉變。因此南風天、梅雨時節的那時候，還記得要把荼葉包裝袋封緊，以防返潮。
2、避免荼葉擠壓成型。防止擠壓成型粉碎，毀壞荼葉美觀大方的外觀設計。
以下是西湖龍井的鑒別技巧：
1、西湖龍井如何判斷是不是新鮮：葉片關鍵點看，應當是新茶，尺寸也合乎嫩茶規范，干濕度還可以沸水剛泡好，將會并不是茶藝，浮上邊的殘片還是比較多的五分鐘后，荼葉漸漸地下移，香氣也出來，色澤也出來，淺淺的綠茶葉茶的口味非常好，苦含有甜，從外型看來，合乎這一價格的茶
2、假如買的西湖龍井茶并不是新茶，它會有哪些特點呢？西湖龍井茶次級品茶特點：外型：綠而無油亮，老葉多，或稍呈淡黃色。白毫少，樣子稍彎或扁而不結。干茶香氣低。葉底：葉底斷碎，呈深綠色;或稍呈棕褐色，有點兒發醇的情況。沖調：湯色帶黃或暗黃。味道刺激性中含苦與澀。有菁嗅味。
西湖龍井的幾種忌諱：
1、發高燒忌喝茶：荼葉中咖啡堿不僅能使人體溫度上升，并且還會減少藥力。
2、服食一些藥品時不適合飲茶:茶內單寧酸總會導致洋地黃、補鐵、中藥方劑滋補品的成分產生沉定不容易被吸收。服食胃蛋白酶或多酶片時飲茶，會使藥品中的蛋白凝結，功效難達。