我們應當如何鑒別日照綠茶的春茶呢

日照綠茶和碧螺春不同，但是日照綠茶和大多數普通綠茶一樣都是分為了春茶，夏茶以及秋茶。對于所有茶葉而言，這三季茶葉當中，當數春茶的價格更高，有的甚至是春茶的口感要比其他兩季的茶葉好得多。可是初次飲茶，或者是接觸茶葉的想喝到純正的日照綠茶的春茶的人應該如何去鑒別日照綠茶的春茶呢?
其實對于新手選購來說，想知道如何才能鑒別出日照綠茶的春茶呢就必須了解透徹，日照綠茶的春茶為什么會這樣昂貴呢?
這是因為啊，開春時采摘的第一批茶葉是極品中的極品。由于經過了漫長冬季的洗禮，茶樹上的茶葉芽生長的速度就會特別的緩慢。并且第一批的產量是相當的稀少。所以毫無疑問，春茶的價格肯定是異常的昂貴。
整個春天就會有好幾批的春茶的采摘，其價格和品質是按照采摘的時間來進行區分的，時間越靠前的，品質越好的茶葉，價格也就更貴些。那么日照綠茶的春茶有什么特征呢?
茶葉嫩小并且葉厚，其沖泡出來的香氣高、滋味更加濃、十分耐沖泡、口感很清醇、鮮活而且清香、有濃厚的板栗香以及豌豆的鮮味。
所以小編總結了一下，在我們進行日照春茶的選購時，我們應該從茶葉的形狀還有氣味等方面去判斷這個茶葉是不是正宗的春茶，或者小編再告訴你另外一個選購的小竅門吧，正宗的日照春茶是經得起反復的沖泡的，即使隔夜之后，茶葉也是不會變色的。就單憑這一點就可以成功的分辨出什么是真什么是假了。