六堡茶的產地、形狀、特征
發布時間:2024-11-25 點擊:96
六堡茶的產地、形狀、特征
六堡茶是歷史名茶。屬黑茶類。因原產于梧州市蒼梧縣六堡鄉而得名。原產于廣西蒼梧縣六堡鄉,后發展到廣西二十余縣。采摘一芽二三葉,經攤青、低溫殺青、揉捻、漚堆、干燥制成。分特級、一至六級。有特殊的檳榔香氣,存放越久品質越佳。主銷廣東、廣西、港澳地區,外銷東南亞。上世紀50年代起,其發展失卻歷史光彩。2010年11月,梧州市社科聯在廣西梧州組織成立六堡茶國際交流促進會,推選廣西茶業界知名人士陳伯昌擔任會長,重鑄六堡茶文化輝煌。
產地:廣西。
形狀:條索長整,色澤黑褐色,有光潤度。
色澤:黑潤。
湯色:紅濃呈琥珀色,透明。
香氣:純正、陳香、醇和。
滋味:醇濃、回甘、有松煙味或檳榔味。
葉底:油亮,褐色。
最佳飲用季:四季。
特征:六堡散茶因產于廣西蒼梧六堡鄉而得名。堡散茶除了直接飲用,廣西當地民間常用儲存數年的陳六堡茶治療痢疾、除瘴氣。六堡散茶內銷兩廣,外銷港澳臺地區和日本、新加坡、馬來西亞等地。
泡茶要點:沸水沖泡,用紫砂壺為宜。