廣東大葉青茶的功效與作用廣東大葉青茶的沖泡方法

廣東大葉青茶的作用與功效有哪些?廣東大葉青茶的沖泡方法步驟是什么?廣東大葉青茶如何泡？接下來(lái)為大家一一解答：
廣東大葉青茶的作用與功效
1.有利腸胃
廣東大葉青茶歸屬于黃茶中的一種。黃茶是漚茶，在漚的全過(guò)程中，會(huì)造成很多的胃蛋白酶，對(duì)腸胃最有益處，消化不好，食欲不佳、懶動(dòng)肥胖癥、都可以飲而化之。
2.醫(yī)治傳染性疾病
除此之外，廣東大葉青茶有熱管散熱、行氣、補(bǔ)脾的作用。針對(duì)高燒、肺部感染、肝炎病癥、胃病、子宮頸炎、淋巴結(jié)核、敗血病等比較嚴(yán)重傳染性疾病有顯著功效。
3.預(yù)防食管癌
現(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究確認(rèn)，廣東大葉青茶的提取液β谷甾醇三葉青黃酮類及多糖能合理抑止惡性腫瘤細(xì)胞的增殖，推動(dòng)惡性腫瘤細(xì)胞壞死。廣東大葉青茶中含有的茶氨酸、碳水化合物、溶性糖、維他命等豐富多彩營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)預(yù)防食管癌都是有顯著作用。
4.提高免疫力
身體具備其本身的免疫力作用以抵御外地人微生物菌種的侵蝕，維持人體的身心健康。這類免疫力防護(hù)系統(tǒng)是根據(jù)免疫力蛋白體的產(chǎn)生以鑒別侵入身體的病源，隨后由身體中的白血球和淋巴細(xì)胞造成抗原和巨噬細(xì)胞來(lái)履行圍剿每日任務(wù)。常喝廣東大葉青茶能夠提升身體中的白血球隊(duì)和淋巴細(xì)胞的總數(shù)和特異性及其推動(dòng)肝臟體細(xì)胞中白細(xì)胞計(jì)數(shù)間素的產(chǎn)生，因則提高了身體的免疫力作用。
廣東大葉青茶的沖泡方法
1.燙壺：在泡大葉青以前要用熱水燙壺，一則可除去壺內(nèi)臭味；再者熱壺有利于蒸發(fā)茶韻。
2.溫杯：用燙壺開(kāi)水倒進(jìn)茶盅內(nèi)，再次溫杯。
3.置茶：一般煮茶常用瓷壺壺口皆較小，先要將荼葉裝進(jìn)茶荷內(nèi)，賞析荼葉外型，再用湯匙將茶荷內(nèi)的荼葉撥入壺，茶量以壺之三分之一為度。
4.高沖：沖調(diào)荼葉需高提茶壺，水自高些押注，使荼葉在壺內(nèi)滾翻，散了，以更充足泡起來(lái)茶氣，別名“高沖”。
5.刮沫：刮掉荼葉表面的一層泡沫塑料，以后蓋上壺蓋靜放不少。
6.低斟：把泡好的茶斟入杯里，瓷壺壺嘴與茶盅之間距，以低為宜，以防湯色內(nèi)之香味失效釋放，別名“低泡”。那樣不容易起沫，也不容易迸濺。
7.尋香：飲茶以前，需先觀其色，聞其香，即可品其味。
8.品茗：需先把酒言歡將湯色送進(jìn)鼻端尋香；然后用大拇指和無(wú)名指按著杯沿，中拇指拖住壺底，把酒言歡傾少量湯色通道，含湯在舌頭螺旋慢品，便覺(jué)邊有余甘；一旦湯色入肚，鼻口陳香，喉嚨生“兩腋生風(fēng)”，意猶未盡。
廣東大葉青茶的介紹
大葉青為廣東的土特產(chǎn)，漢人茶農(nóng)研制的茗茶。具備黃茶的一般特性。因此也所屬相互茶系。其原產(chǎn)地為廣東省韶關(guān)市、肇慶市、湛江市等縣市區(qū)。廣東大葉青為屬黃茶類。
廣東大葉青制作方法是先萎凋后茶葉殺青，再揉捻悶堆，這與別的黃茶不一樣。茶葉殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的關(guān)鍵目地，是清除青氣苦澀味，推動(dòng)香氣醇和正宗，產(chǎn)品質(zhì)量特點(diǎn)具備黃茶的一般特性，因此也所屬黃茶類，但與別的黃茶制作方法不完全一致。