休寧松蘿是什么茶?有什么特點?
發布時間:2024-11-17 點擊:91
休寧松蘿茶是未發酵茶,屬于綠茶類,創于明初,產于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。產地環境優越,茶葉品質上乘,今天就一起隨小編來了解下。
休寧松蘿是什么茶?
松蘿茶屬綠茶類,為歷史名茶,創于明初,產于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。松蘿茶的采制技術,早在四五百年前已達到精湛嫻熟的程度,它具有色綠、香高、味濃等特點。
休寧松蘿產地
松蘿茶產地范圍為安徽省休寧縣海陽鎮、萬安鎮、齊云山鎮、藍田鎮、渭橋鄉、五城鎮、山斗鄉、嶺南鄉、商山鎮、東臨溪鎮、源芳鄉、榆樹鄉、璜尖鄉、白際鄉、龍田鄉、溪口鎮、陳霞鄉、板橋鄉、流口鎮、汪村鎮、鶴城鄉21個鄉鎮現轄行政區域。
休寧松蘿產地環境
松蘿茶產于松蘿山。松蘿山位于休寧城北約9公里,與瑯源山、五陵山相望,最高峰海拔882米,茶園多分布在海拔600~700米之間,山勢險峻,崖懸壁峭,松蘿交映,連綿數里,風景秀麗,“松蘿雪齊”為休寧海陽八景之一。山上氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,土層深厚,土壤為雜有風化成片狀碎石的烏沙土,生態環境適宜茶樹生長。
休寧松蘿的品質特點
松蘿茶的品質特點是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲后令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。喝過松蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是,仔細品嘗,甘甜醇和,這是茶葉中罕見的橄欖風味。松蘿茶區別于其他名茶的顯著特點是“三重”:色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點。
休寧松蘿的藥用價值
松蘿茶產于安徽省休寧縣,是中國著名的藥用茶?!盎罩菟商},專于化食”,久飲能治頑瘡、高血壓等癥。1930年趙公尚編著的《中藥大辭典》中說松蘿茶:消積滯、油膩、清火、下氣、降痰。據有關資料介紹,過去徽州休寧一帶流行傷寒、痢疾時,初染此病的患者,用沸水沖泡松蘿茶頻飲,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黃色的糯米,加生姜片、食鹽與松蘿茶共煮后喝下,也有很好的療效。松蘿茶具有較高的藥用價值,古醫書中多有記載?!侗窘浥钤础罚骸盎罩菟商},專于化食?!薄吨兴幋筠o典》(1930年趙公尚編著):“松蘿茶產于徽州,功用:消積滯油膩,消火、下氣、降痰。”
松蘿茶的藥理作用有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌消炎等。因此,飲用松蘿茶,能消除精神疲勞,增強記憶力。多量煎吸對治痢疾有卓越療效。兒茶酸能促進維生素c的吸收。維生素c可使膽固醇從動脈移至肝臟,降低血液中膽固醇,同時可增強血管的彈性和滲透能力,降低血脂,對冠心病高血壓能起到很好的療效。至今,山東濟南一帶的老中醫開處方時,用松蘿茶者甚多。