武夷巖茶不同異雜味的判斷-銀霜茶葉

青味：非清香。指茶葉中的青草味。主要是因為發酵不到位產生。
9茶葉培火程度對茶葉口感的影響。
12武夷巖茶相關傳說大紅袍的由來。
3武夷巖茶的產地介紹。
焦味：類似于炒豆子的味道。主要是殺青過程中，茶葉炒焦而產生。
反青味：茶葉保存過程中受潮產生。
13大紅袍的傳說。
4武夷巖茶的鑒定。
水味：白開水的味道。通稱水氣，指茶葉焙火未到位，水份存在于茶葉之中而產生。初學者不易判定。
6武夷巖茶的品質區分。
5武夷巖茶的五種品種(分類)簡介。
8鑒定武夷巖茶最簡單的方法。
中國十大名茶之武夷巖茶的相關知識(相關文章)
1武夷巖茶簡介。
11武夷巖茶的沖泡方法和技巧。
2武夷巖茶的詳細介紹。
餿味：類似于變質飯菜的味道。產生原因：茶青在運輸過程中受熱。也稱夏秋味。是夏秋茶所具備的一種特征。也是辨認夏秋茶的標準。
煙味：易判定，主要出現在焙茶環節出現走煙現像。如：焙籠焙茶里茶未掉入湯火中。
10巖茶的相關品種。
14武夷巖茶名茶鑒賞。
武夷巖茶不同異雜味的判斷及易出現的加工環節。