古樹普洱茶為什么那麼貴？古樹普洱茶的生產成本
發布時間：2024-11-12 點擊：45
提及茶制造行業，許多人要想起“爆利”，“很掙錢”那樣的詞句。今日人們而言說古樹普洱茶為何貴，常有什么階段的成本費。為何不太可能出現20元/kg的古樹普洱茶。先撇開各山上茶青自身的成本費。講講從茶青到干茶的各階段成本費。
古樹普洱茶的生產成本
一：採摘階段
古樹普洱茶不像臺地茶，只有人工服務採摘，一顆偉岸的古茶樹，有的必須人往上爬，有的乃至要架設鐵架子。該技術工種科技含量不高，以女性、老年人主導。高效率：均值一個嫻熟摘茶工一天能夠採摘10kg茶青，（一些地區艱苦環境，樹太高一天只有採摘4-5kg茶青也很普遍）（依照4kg茶青出1kg干茶的占比）薪水：100元/天，管吃管住（約150元/天）換句話說僅是採摘階段1公斤古樹普洱茶的成本費還要加30-50元的成本費。
（2016年春，茶鮮森在楚雄勐庫，小戶型賽碰到的拉祜族摘茶老太太）
如圖就是說一般的古樹普洱茶採摘，人要往上爬，能夠想像一下為何一天的採摘量不高。
假如是非常偉岸的古茶樹，就只有搭架子，這課樹太高，竹架還不好，工程施工的鋼管腳手架才妥當。一天的摘茶量就更低了。
二：炒茶階段：
無論你也是自身有初制所的茶葉公司還是茶商，每一年來到春茶節，油茶樹集中化出芽的情況下，必須雇身強力壯的炒茶職工。該技術工種有精力和技術性的規定，按月薪在4000-6000，管吃管住（一天約200-300元），依照一個人一天100kg茶青，也就是說25kg干茶，這一階段1公斤古樹普洱茶提升10元成本費。
值得一提的是，除開零散的炒茶工，如今有技術專業的炒茶隊服務項目，炒茶組長帶領10來個弟兄伙，哪兒必須炒茶，是多少人，多久，組長分派，自然組長薪水更高。
（鍋心溫度300度左右）
炒一鍋茶一般5-8kg茶青，必須30-40分鐘，每一次抄完大汗淋漓，腰酸背疼，平常人炒兩鍋就堅持不懈不了。
三：勻堆，挑黃片，運送階段
什么叫勻堆？一般指為了避免口味多元化，把同一批號的干茶，勻在一起，例如這一周干了200kg干茶，就把這種茶勻在一起，隨后顧客今日要20kg，過幾日要30kg，能確保一樣的口味。（也是把樹木和小樹苗，劃算的和貴的勻在一起，依據茶葉公司要求決策）。（把這一批老班章給勻堆）
古樹普洱茶口味為什么不一樣
注：常常會有茶葉公司顧客寄試品，已過很長期，顧客找茶葉公司買，可總感覺接到的茶和以前的試品有差別，老猜疑是否被坑了，荼葉被換了。實際上要是口味區別并不大是十分一切正常的。一般導致這樣的事情有：
1：那一批號的沒有了（給你抓那一把稱樣的那一箱茶沒了，這一十分一切正常，春茶對決山頂全是現錢收茶的，等待的時間長期售出了）
2：大部分是心理狀態緣故。常常聽茶商盆友說，即使是同一片地，今日炒的和明日炒的，口味上也會有細微差別。一樣的茶，今天的天氣好心態好，一段時間陰雨綿綿，喝出去覺得也不一樣。
依據1：小區別很一切正常2：信賴讓你茶的人就好啦，要不然很身心疲憊的
3：勻堆很關鍵
黃片就是說老葉片，黃葉粗壯，一般偏淡黃色，宜挑黃片就是說以便美觀大方和客戶滿意度，把老葉片挑出廉價市場銷售。但不漂亮不意味著不好吃，許多 老茶人都喜愛黃片，好吃又劃算。
如今廣泛時興一箱10kg的規格型號。
（生產加工壓餅階段，在這一階段也會有一絲的耗損。）
注：這兒都說成本費很高的古樹普洱茶，算不上過靜電感應揀梗機，和風選機的批量，也不用說普洱熟茶發醇的耗損。。那樣耗損就更變大。一時半會也說不清。在勻堆，揀選黃片，裝車運送，加工廠壓餅這一階段，荼葉會有3%—5%的耗損，需看具體情況，滾動的頻次多，碎屑多，降水多黃片也會多。倘若一公斤干茶500元，3%-5%就是說15-25元的耗損。
小結：僅是採摘，炒茶，和耗損，1公斤古樹普洱茶的成本費就超出了50元。還算不上古樹普洱茶自身的價錢。
那最劃算的古樹普洱茶成本費多少錢？
初春的情況下，即使一般地區的古樹普洱茶再如何劃算也得20-50/kg茶青吧（80-200/kg的干茶，這兒說純古樹普洱茶，沒摻小樹苗，降水茶、越南、緬甸的古樹普洱茶這兒不做探討）。再加重要環節人力資源，人力物力，運送的成本費，及其各個茶葉公司的盈利。。。因此終端設備銷售市場上，老樹春茶賣好幾百過千一公斤，也就很一切正常了。
那麼，淘寶網9.9免郵的古樹普洱茶也僅僅姓名叫“古樹普洱茶”罷了了。
好啦，有些人古樹普洱茶簡直價錢虛報，茶商都變富豪了，無緣無故好幾百過千，咱老百姓喝不起，比較嚴重難受！！！好啦，我講下我的見解，
1：古樹普洱茶是資源，生產量就那麼多，而我國消費得起的古樹普洱茶的中產階層總數巨大，即使把全部古茶樹的樹根扒了（玩笑沒有人敢），每一年的生產量還是很少。
2：拿較貴的老班章說，2019年山頂4000-8000元/kg，即使8000元/kg，1克8元，一泡8克64元，64元能夠約3-5朋友飲茶談事情一中午了，貴嗎？你如果約盆友去最一般的茶館，或星巴克咖啡，拿四川的茶館而言最差的花草茶10元/杯，星巴克咖啡都是15/杯，并且還是一人一杯。
古樹普洱茶的生產成本
一：採摘階段
古樹普洱茶不像臺地茶，只有人工服務採摘，一顆偉岸的古茶樹，有的必須人往上爬，有的乃至要架設鐵架子。該技術工種科技含量不高，以女性、老年人主導。高效率：均值一個嫻熟摘茶工一天能夠採摘10kg茶青，（一些地區艱苦環境，樹太高一天只有採摘4-5kg茶青也很普遍）（依照4kg茶青出1kg干茶的占比）薪水：100元/天，管吃管住（約150元/天）換句話說僅是採摘階段1公斤古樹普洱茶的成本費還要加30-50元的成本費。
（2016年春，茶鮮森在楚雄勐庫，小戶型賽碰到的拉祜族摘茶老太太）
如圖就是說一般的古樹普洱茶採摘，人要往上爬，能夠想像一下為何一天的採摘量不高。
假如是非常偉岸的古茶樹，就只有搭架子，這課樹太高，竹架還不好，工程施工的鋼管腳手架才妥當。一天的摘茶量就更低了。
二：炒茶階段：
無論你也是自身有初制所的茶葉公司還是茶商，每一年來到春茶節，油茶樹集中化出芽的情況下，必須雇身強力壯的炒茶職工。該技術工種有精力和技術性的規定，按月薪在4000-6000，管吃管住（一天約200-300元），依照一個人一天100kg茶青，也就是說25kg干茶，這一階段1公斤古樹普洱茶提升10元成本費。
值得一提的是，除開零散的炒茶工，如今有技術專業的炒茶隊服務項目，炒茶組長帶領10來個弟兄伙，哪兒必須炒茶，是多少人，多久，組長分派，自然組長薪水更高。
（鍋心溫度300度左右）
炒一鍋茶一般5-8kg茶青，必須30-40分鐘，每一次抄完大汗淋漓，腰酸背疼，平常人炒兩鍋就堅持不懈不了。
三：勻堆，挑黃片，運送階段
什么叫勻堆？一般指為了避免口味多元化，把同一批號的干茶，勻在一起，例如這一周干了200kg干茶，就把這種茶勻在一起，隨后顧客今日要20kg，過幾日要30kg，能確保一樣的口味。（也是把樹木和小樹苗，劃算的和貴的勻在一起，依據茶葉公司要求決策）。（把這一批老班章給勻堆）
古樹普洱茶口味為什么不一樣
注：常常會有茶葉公司顧客寄試品，已過很長期，顧客找茶葉公司買，可總感覺接到的茶和以前的試品有差別，老猜疑是否被坑了，荼葉被換了。實際上要是口味區別并不大是十分一切正常的。一般導致這樣的事情有：
1：那一批號的沒有了（給你抓那一把稱樣的那一箱茶沒了，這一十分一切正常，春茶對決山頂全是現錢收茶的，等待的時間長期售出了）
2：大部分是心理狀態緣故。常常聽茶商盆友說，即使是同一片地，今日炒的和明日炒的，口味上也會有細微差別。一樣的茶，今天的天氣好心態好，一段時間陰雨綿綿，喝出去覺得也不一樣。
依據1：小區別很一切正常2：信賴讓你茶的人就好啦，要不然很身心疲憊的
3：勻堆很關鍵
黃片就是說老葉片，黃葉粗壯，一般偏淡黃色，宜挑黃片就是說以便美觀大方和客戶滿意度，把老葉片挑出廉價市場銷售。但不漂亮不意味著不好吃，許多 老茶人都喜愛黃片，好吃又劃算。
如今廣泛時興一箱10kg的規格型號。
（生產加工壓餅階段，在這一階段也會有一絲的耗損。）
注：這兒都說成本費很高的古樹普洱茶，算不上過靜電感應揀梗機，和風選機的批量，也不用說普洱熟茶發醇的耗損。。那樣耗損就更變大。一時半會也說不清。在勻堆，揀選黃片，裝車運送，加工廠壓餅這一階段，荼葉會有3%—5%的耗損，需看具體情況，滾動的頻次多，碎屑多，降水多黃片也會多。倘若一公斤干茶500元，3%-5%就是說15-25元的耗損。
小結：僅是採摘，炒茶，和耗損，1公斤古樹普洱茶的成本費就超出了50元。還算不上古樹普洱茶自身的價錢。
那最劃算的古樹普洱茶成本費多少錢？
初春的情況下，即使一般地區的古樹普洱茶再如何劃算也得20-50/kg茶青吧（80-200/kg的干茶，這兒說純古樹普洱茶，沒摻小樹苗，降水茶、越南、緬甸的古樹普洱茶這兒不做探討）。再加重要環節人力資源，人力物力，運送的成本費，及其各個茶葉公司的盈利。。。因此終端設備銷售市場上，老樹春茶賣好幾百過千一公斤，也就很一切正常了。
那麼，淘寶網9.9免郵的古樹普洱茶也僅僅姓名叫“古樹普洱茶”罷了了。
好啦，有些人古樹普洱茶簡直價錢虛報，茶商都變富豪了，無緣無故好幾百過千，咱老百姓喝不起，比較嚴重難受！！！好啦，我講下我的見解，
1：古樹普洱茶是資源，生產量就那麼多，而我國消費得起的古樹普洱茶的中產階層總數巨大，即使把全部古茶樹的樹根扒了（玩笑沒有人敢），每一年的生產量還是很少。
2：拿較貴的老班章說，2019年山頂4000-8000元/kg，即使8000元/kg，1克8元，一泡8克64元，64元能夠約3-5朋友飲茶談事情一中午了，貴嗎？你如果約盆友去最一般的茶館，或星巴克咖啡，拿四川的茶館而言最差的花草茶10元/杯，星巴克咖啡都是15/杯，并且還是一人一杯。