斗記陳茶鑒道啟動,茶人APP亮相(組圖)
發(fā)布時間:2024-11-11 點擊:66
今天是2015深圳茶博會第二日,茶博會會場舉辦的首屆中國茶與筑空間設計大賽、深圳第五屆“武林斗茶會”的巔峰對決、斗記“陳茶鑒道”等激動人心的各類活動,將茶博會現(xiàn)場推向了一個個高潮。
通過精彩的活動,引起更多人關注茶文化,從而推動茶產業(yè)的發(fā)展。下面,就由茶語網編輯向你匯報一下這兩天在會場的成果吧!
茶空間設計大賽:造夢空間,流連忘返
首屆中國茶與筑空間設計大賽,不僅是比賽,更是一場茶道美學藝術盛宴!8位才華橫溢的設計師帶來的精美茶空間在1、6、7號館呈現(xiàn),或古樸、或時尚、或夢幻、或文藝,令人流連忘返。
安化黑茶論壇:全面詮釋黑茶知識
既然是打造茶文化品牌,自然少不了各種知識講座。文化活動區(qū)的舞臺上,黑茶論壇的舉辦就安化黑茶對該品類進行全方位探討。參觀展會的茶友在現(xiàn)場通過本次論壇,更深入地了解到了黑茶歷史文化、健康功效和收藏價值方面的知識。
武林斗茶大會:15克金牌惹人追捧
而深圳第五屆國際“武林斗茶大會”也成為現(xiàn)場焦點,由149家茶企和124位茶友在6號館分別進行了激烈的斗茶pk。茶企“斗茶品”,而茶友則通過“斗沏泡茶能力”、“斗鑒別茶湯能力”、“斗茶湯對茶樣”三項比賽來從滋味、湯香、色澤三個角度pk。比賽大獎是9塊15克純金金牌、18塊20克純銀銀牌,讓現(xiàn)場觀眾為之驚嘆。
除此之外,第二屆國際茶器論壇和眾茶人暢談茶器生活美學;“大紅袍走進深圳互聯(lián)網+高峰論壇”,將交流分享在“互聯(lián)網+”時代下中國茶產業(yè)流通模式的創(chuàng)新突破。
“互聯(lián)網+”時代,茶事無縫鏈接百姓生活
在“互聯(lián)網+”時代,如果說茶文化的推廣與普及是走出行業(yè)限制的主動交流的話,那么將品茶普及,并線上線下地融入百姓生活,將是茶行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。
先說如何普及?其實可以借鑒本次深圳茶博會上普洱茶企斗記(即云南斗記茶業(yè)有限公司,原云南西雙版納易武正山茶業(yè)有限公司)的“陳茶鑒道”,即是在消費者普洱基礎品飲知識相對匱乏的現(xiàn)狀下,由斗記發(fā)起的一次普洱茶品飲普及活動,在“喝對”的基礎上“喝懂”,從而讓更多的人愛上普洱。
(斗記“陳茶鑒道”活動啟動儀式)
“喝對”就是要喝到好的產品及適合自己口味的產品。斗記以自己獨特制作工藝和嚴苛標準,將適飲期的茶品與之新茶相對比(比如整個上斗系列就有從801到1501共8個年份的產品),以自然陳化的茶品品飲體驗帶動茶人對普洱茶的認知,更直接地感受到“越陳越香”的普洱茶在時間催化下的口感滋味的奇妙變化。
通過這種對比體驗,我們也能更為直觀地了解到自己的口感需求。
(通過具體圖片展示斗記普洱不同時期的不同轉化特點)
更為重要的是,憑借十余年的積淀,斗記持續(xù)提升“原材、工藝、倉儲”能力,已形成龐大的產品體系。此次“陳茶鑒道”的啟動儀式上,斗記也正式發(fā)布了其微店,無論是新茶還是少見的老茶,你都可以通過微店找到茶樣一泡泡地喝到。
斗記掌門人陳海標表示,除了茶樣購買外,最終的消費都將會引流到線下,微店的目的正是讓消費者更方便地喝到斗記普洱,從而找到最為適合自己口味的產品。
“喝懂”則是要了解普洱茶的常規(guī)品飲知識。借由“陳茶鑒道”,斗記今年提出要建立自己的企業(yè)標準,這是斗記掌門人憑借十余年的制茶經驗和不斷對市場的探索而得來的。
在斗記產品全新的包裝上,將清晰明確地用圖標展示產品詳情并區(qū)別不同等級的產品;在不易具象化的口感滋味上,會采用特制的口感滋味分布圖引導消費者理解茶品等等。有了這些輔助,讓消費者更為細節(jié)化的理解到普洱茶,在行業(yè)內確實是一個值得借鑒的創(chuàng)舉。
茶人筆記app發(fā)布:茶人泡茶神器!
除了硬件上的知識疏導,斗記還開發(fā)了自己的app—茶人筆記。這是一款面向整個茶行業(yè)的功能app,通過其中的功能模塊,可以幫助消費者們把握好出湯的最佳時間,記錄自己的茶路歷程,分享品飲心得、論道會友,亦或是淘些新鮮的茶器……
對于茶行業(yè)來說,這是一次運用互聯(lián)網思維,改善茶人交流空間壁壘的有效嘗試,有了互聯(lián)網思維的茶圈子將更加壯大和有趣。
斗記百萬茶會今年賽事格局產生變化
另外,在斗記的系列活動“百萬茶會”上,今年的賽事亦跳出以往格局,加入了試飲環(huán)節(jié),引導參與者去理解產品,讓賽事門檻更低的同時也增加了參與的趣味性。
“引導是最重要的,我們要讓大眾了解真實的普洱茶。”陳海標如是說。這同時也體現(xiàn)在“陳茶鑒道”中的“茶之旅體驗”環(huán)節(jié),通過跟隨斗記一起去到各個茶區(qū),參觀斗記各地初制所,體驗各茶區(qū)茶葉的口感特色,感受自然生態(tài)環(huán)境及當?shù)仫L土人情,了解每一片茶葉的故事。
在說到茶之旅細節(jié)時,陳海標笑談道:“去了茶山,不了解茶的人瞬間會愛上它,而愛茶的人都不想下山了”。這正是對陳海標所提到的“引導”概念的又一具體注解。