拉祜族的婚俗茶趣

飲茶風俗是我國茶文化的一大特征。我國地域遼闊、民族眾多，各民族不同的生活風俗構成了多姿多彩的茶與婚俗趣話。
在云南拉祜族，當男方去女方家求婚時，必需帶上一包茶葉、兩只茶罐及兩套茶具。而女方家長以男方送來的求婚茶質量的優劣，作為了解男方勞動身手上下的次要根據。
在貴州侗族，當男女婚姻由雙方父母決定后，假如姑娘不愿意，可以用退茶的方式退婚。詳細做法是，姑娘悄然包好一包茶葉，選擇一個適當的時機親身送到男方家中，對男方的父母說：舅舅、舅娘，我沒有福份來伺候兩位老人家，請另找好媳婦吧!說完，就把茶葉放在堂屋的桌子上，然后離開，這門親事就這樣給退掉了。
在遼寧、內蒙古一帶的撒拉族，男方請媒人說親，經女方家長或姑娘贊同后，雙方便擇定吉日由媒人向女方家送訂婚茶.訂婚茶普通是2千克，分紅兩包，另外，還要加一對耳墜以及其他禮品。
藏族人把茶葉看作是珍貴的禮品。藏民結婚必需熬出大量色澤紅濃的酥油茶來款待賓客，并要由新娘親身斟茶，以此意味幸福美滿、恩愛情深，這種古樸風俗不斷因循至今。
在云南西雙版納的布朗族，舉行婚禮的這一天，男方派一對夫婦接親，女方則派一對夫婦送親。女方父母給女兒的嫁妝中有茶樹、竹篷、鐵鍋、紅布、公雞、母雞等。不論窮富人家，在給女兒的嫁妝中，茶樹是必不能少的。
居住在蒼山腳下的白族同胞，從訂婚到結婚這段時間，他們都必需以茶代禮，而且在舉行婚禮的那天，對前來鬧洞房的人，新郎新娘都得逐個敬上三道茶。第1道稱苦茶,是將茶葉放入烤熱的砂罐中，待烤至茶葉色澤由綠轉黃，且發出焦香時，注入燒沸的開水，隨即取濃茶湯飲用，此茶雖香，味卻苦澀，苦茶之名由此而來;第2道是甜茶,由核桃仁、紅糖加茶水沖泡而成;第3道叫回味茶,茶水中加蜜糖和花椒調制而成。三道茶一苦二甜三回味,寓意著生活的甘苦及主人的美妙情意。三道茶獻罷，方可鬧房，否則會被人視為不受歡迎而使婚禮不歡而散。