黑茶的濃度太濃了是否能喝
發布時間:2024-11-05 點擊:77
茶為人類的最佳飲料,據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用,那黑茶的濃度太濃了是否能喝呢?下面我們就一起來了解一下吧!
喝黑茶濃茶的危害
1、傷胃
濃茶中含有的咖啡因、茶堿等,會刺激胃壁細胞,導致胃酸過多。長期飲用濃茶,會使胃黏膜會受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。
2、傷腎
濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。因為,腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內蓄積。茶葉中就有茶堿具有利尿的作用。
3、造成失眠
濃茶會導致失眠這個我們都知道,茶葉中含有咖啡因,而濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導致神經過度興奮,引起失眠。
4、傷血管
濃茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。茶葉中的咖啡因還會促使心跳過快,易導致心律不齊或心動過速,產生心悸癥狀,對患有心動過速、冠心病的患者非常不利。
5、便秘
濃茶中所含鞣酸也多,會阻礙人體對鐵的吸收,表現為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質、維生素b1結合,導致便秘。
喝黑茶的注意事項
1、忌喝新茶
新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類,醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。因此,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。同時,水吸收率高,可使茶葉中不良成分大量入血,從而引發頭暈,心慌,手腳無力等癥狀。
3、忌飯后喝茶
茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。因此,正確的飲用時間是餐后一小時。
4、忌發燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
5、潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
6、忌經期喝茶
月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合癥。
喝黑茶的好處
1、黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的重要成分,茶多糖復合物是一類組成成分較復雜,而且變化比較大的混合物,其組分活性比其他茶類要強,這是因為,發酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈,段肽鏈更易被吸收,而且生物活性更強,所以黑茶的茶多糖降糖功效遠遠高過于其他茶類。
2、黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元,起到抑制血壓升高的作用。此外,黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張使血壓下降。
3、黑茶中含有豐富的維生素b1,維生素b1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用,可以促進脂肪燃燒;黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃,防止忌食,及時排出代謝廢物。
4、黑茶中的茶色素是一種強效的抗氧化劑,具有清除人體中損害健康細胞的自由基的作用,從而緩解皮膚老化和皺紋的出現,經常飲用喝茶具有不錯的美容效果。
5、黑茶中含有的豐富礦物質如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物,維生素e,具有促進細胞新生、延緩衰老的作用。
、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
7、黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時,咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
9、黑茶與紅茶、綠茶一樣具有抗癌作用。主要是茶類中含有抑制腫瘤細胞產生和增殖的有效成分。
10、黑茶中含有的茶氨酸能夠調節大腦興奮、鎮靜,特別是一天喝2~3杯黑茶的時候,能夠成為咖啡因的拮抗劑,抑制因為咖啡因引起的興奮,并且給人舒暢、松弛的感覺,不使人因為興奮難以入睡,第二天精力更加充沛。
喝黑茶的適宜人群
1、肥胖人群
喝黑茶促消化,抑制腹部脂肪,防止體內脂肪堆積。
2、血糖、血脂、血壓高人群
喝黑茶能降低人體血糖含量,并且降低血壓中膽固醇的含量,還能舒張血管,降低血壓。
3、抽煙喝酒人群
經常抽煙喝酒喝黑茶能有效利尿醒酒,并且解毒;茶多酚還能清除煙氣中的自由基,降低煙霧毒害。
黑茶的飲用方法
1、泡茶用具宜小不宜大,瓷器最好,陶器和玻璃器皿次之,一般不用金屬茶具;
2、泡茶的茶杯最好先用熱水燙過,然后在茶杯中放人適量的茶葉
3、沖水時,水壺提高到3o厘米左右,易于將茶葉沖開,泡新茶控制好水溫,不但能使茶香繚繞,而且保持了茶葉中的營養物質,可謂是兩全其美。
黑茶發霉了如何處理
1、黑茶表面發霉將黑茶存放在濕度較大的環境中,可能會使黑茶表面生成白毛,對于這種情況,可以及時用毛刷、毛巾等擦掉白霉,然后放到通風干燥處晾曬幾日。
2、黑茶內部發霉若黑茶內部發霉,或出現黑霉、綠霉、灰霉等情況,就屬于變質了,不建議加工處理,直接丟棄更好。
總之,濃茶有害無益,因此,一定不可以飲用!