詳解分辨金駿眉品質的方法

因為金駿眉是我國比較名貴的紅茶之一，所以難免會被不良商家所騙，花了大價錢卻買到了次品，真是特別郁悶，所以分辨金駿眉品質的方法就挺重要了，有些常喝金駿眉的就比較有經驗，會了解一些分辨金駿眉品質的方法。他們是如何做到的呢?小編帶來的分辨金駿眉品質的方法希望可以對你有幫助：
金駿眉的等級挺多的，也挺難分辨哪些是優質的哪些是劣質的，所以分辨金駿眉品質的方法可以從以下幾個方面來了解：
一、觀外形。正宗的金駿眉條索勻稱緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
二、沖泡。將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡金駿眉可以簡易區分出真假金駿眉。正宗的金駿眉高海拔，生長周期慢的特點使得其耐高溫，并且耐沖泡。正宗金駿眉可以連續沖泡12泡以上，并且品質穩定，湯色香氣一直持續。仿制的金駿眉則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。
三、觀湯色。正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，并且晶瑩剔透，清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發紅發渾，接近于普通正山小種的顏色，并且不穩定，湯色變化差異很大。
四、聞茶香。正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質。
分辨金駿眉品質的方法可以從外形、顏色以及氣味上來分辨，當然每個人的味覺是不同的，也不能說哪一種才是最好的，只有適合自己的，選擇自己喜歡的味道就行了。有的金駿眉紅茶的顏色淡一些，有的濃一些，要區分好壞真的需要一個長期累積的經驗才行。