“節儉風”吹低茶價兩三成

“茶要新，酒要陳”，陽春三月，又到春茶上市的季節。記者探訪發現，本市已有多家茶葉店打出了“新茶上市”的標語。由于氣候原因，與去年相比，今年本地春茶早上市一周左右。同時，“節儉風”的盛行使茶葉價格普遍降低兩三成，引來不少消費者“嘗鮮”。
3月25日，記者先后探訪了位于藍鰲路、文化路和振華街的多家茶葉店，大部分店家門口都張貼出了“新茶上市”、“第一批春茶”等醒目的廣告。在振華街的一家茶葉店，炒茶師傅干脆將電炒茶鍋搬到了店門口，進行手工翻炒，飄散的陣陣茶香吸引了不少過路人前來詢價購買。“手工炒茶可是個技術活兒，要經過鮮葉攤放，高達200多攝氏度的兩遍高溫殺青，反復揉捻，慢慢烘干，放置攤涼，最后才能進行包裝。”正在炒茶的劉師傅告訴記者，通常五六斤重的鮮茶才能炒出一斤干茶，一鍋一斤多重的干茶需要兩三個小時才能炒好。
“我一直有喝茶的習慣，每年早春都要買些新茶給親朋好友一起嘗嘗。”市民林先雨在藍鰲路茶城選購茶葉，根據多年喝茶的經驗，他表示，目前上市的春茶大多都是本地的嶗山綠茶或者鰲山綠茶，口感清雅，當地很多消費者都很喜歡喝。
青島正陽茶葉專業合作社負責人李丕玉告訴記者，由于今年春季氣候較暖和，第一批春茶3月19日就上市了，比去年提前了一周左右。目前采摘的茶葉都屬于獨芽，也就是茶葉中最嫩的一種，春茶茶香往往較淡。“目前上市的本地春茶都屬于大棚種植的，總體產量不是太多，清明前后將是春茶銷售高峰期，5月初露天茶將開始大量上市，那時價格將會更加便宜。”
采訪中，記者從多家茶葉店的負責人口中了解到，目前春茶每斤價格普遍在千元以下，比去年同期降低了兩三成。“受國家嚴控‘三公’消費及提倡‘節儉風’的影響，同一個品種的嶗山綠茶，去年我們零售價格為1200元一斤，今年降到了860元每斤。”人和春茶園直銷店的負責人表示。
據另一位常年經營普洱茶的茶商李先生介紹，受“節儉風”影響，往年這個時候很多單位都來采購春茶，但是今年很少問津，就算來了也只是采購中低端的茶葉。因此，他將精力放在中端茶上面，不再使用綢緞、實木、青瓷等材質做成的高端包裝禮盒了，而是推出了一些包裝簡單，價格適中的茶葉。