野生茶到底能不能喝？

現(xiàn)在大家都在追求綠色、天然、無污染食品，很多時候，帶有“野生”字樣的食品被視為最為健康的綠色食品，對于普洱茶的野生茶也是如此。野生的確是無污染，但并不代表百分百的健康。如最近有茶友喝了不知哪里弄來的野生茶，結(jié)果出現(xiàn)腹瀉，應該是輕微中毒了。今天就和茶友聊一聊：野生茶到底能不能喝？
野生茶可以分為兩類，一類是純野生的，未經(jīng)人工篩選、馴化的原始野生型野生茶，云南大學高照教授認為：野生茶種是栽培茶種在茶組中的叔伯祖先，它們不是我們現(xiàn)在栽培的茶樹品種。野生茶的定義，第一鑒定它是屬于茶組植物，第二，它是生長在原始森林當中，沒有被人類馴化、栽培和利用，就叫野生茶。
野生型茶樹容易因種生發(fā)生變異，且許多野生型茶箐苦而不化、有的有微毒、有的會麻嘴、有的還會鎖喉，品飲容易導致腹瀉，所以野生型茶箐適合做茶品的較少。
再者，野生型野生茶屬國家二級保護植物，未經(jīng)批準前，不允許擅自采摘。就算是有開采許可證，野生茶也不允許大量的無休止的采摘。所以也不排除市場上一些，打著野生型野生茶名號大量售賣的所謂“野生茶”是假野生茶的可能性多。因此諸位茶友還需小心謹慎識別，這本就并不安全的野生茶，真假孰知。
結(jié)論：野生型野生茶有微毒性，易導致腹脹、腹瀉、胃痛等危害。在未經(jīng)科學驗證之前最好不要輕易品飲，以免對身體造成傷害。
我們常說的“野生茶”其實是指栽培型古樹茶。