家里的白茶儲存好了嗎？

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。中國六大茶類之一。白茶是一種采摘后，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。
“一年茶、三年藥、七年寶”說的就是白茶的陳放價值，好品質的白茶經過合理的儲藏，能使其內含物質發生積極的轉化，也更具有飲用價值、健康價值和經濟價值。但是如果一不留神儲存不當，茶葉品質下降，那可真是“白茶”（白買的茶）那儲藏白茶的門道，你都了解了嗎？
白茶存儲四大注意
避光
儲存的場合要注意是在避免陽光直射的地方。為什么要避光呢？這個問題可以打個比方：遮光保存的白茶與非遮光保存的白茶就類似于一頭正常飼養的豬和一頭吃了激素的豬，顯而易見，正常飼養的豬的肉質更營養健康，同理，非遮光保存的白茶的陳化速度會過快，品質不穩定，容易導致不良的品質特征。
密封
白茶的自然陳化來自于茶葉內物質的轉化，因此必須儲存在密封的容器內，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，如果使用紫砂罐、陶罐等透氣性好的容器時，最好能用鋁箔袋或塑料袋套住茶葉。在密封的環境里，也可以防止茶葉中水分的增加，正常情況下，白茶的含水率在5%左右，過高容易發生霉變。若是在南方的茶客，建議不要直接貼墻和直接接觸地面來放置茶罐，從而減輕南方潮濕天氣對白茶存儲的不良影響。
常溫
白茶無需在冷藏條件儲存，一般在0℃—30℃。若是在北方的茶客，需要避開北方冬天的暖氣片。在儲藏過程中，溫差變化過快、忽冷忽熱的地方也不是儲存白茶的好地方。
無異味
茶葉極易吸附各種氣味，所以儲存白茶時要避免接觸各種具有雜味、異味的東西，甚至是不同的茶類也不要放在一起儲存。這點應該是每位茶人的共識，因為應該也不會有人希望喝到大蒜味、花椒味、油煙味等奇怪味道的茶吧~
綜上所述，影響白茶存儲的因素很多，主要是光線、水分、溫度、異味等。
除此之外，小編還想提醒廣大愛收藏的茶友們：茶餅收藏盡量整件裝收藏，茶餅占滿箱子，內袋里客氣空隙少，密封度更好，不易受潮，適合長期保存。即使有偶爾打開檢測，微少空氣進去，對整件茶餅帶來影響少。茶餅裝箱內袋最好用厚些。如果貯藏茶餅環境不佳，建議多套個內袋，更加穩妥。
相信看到這里，那些不知道該如何保存白茶的朋友心里也一定有個數了吧！讓我們一起喝老茶，存新茶，變成百萬富翁吧！