一起來學茶知識之關于茉莉花茶的產地
發布時間:2024-10-16 點擊:52
廣西橫縣是中國最大的茉莉花生產基地,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。 國家質檢總局批準對橫縣茉莉花實施地理標志產品保護。橫縣種植茉莉花歷史悠久,相傳有六七百年歷史。
橫縣的茉莉花具有產花早、花期長、花蕾大、花香濃、產量高、質量好等優點。位于廣西東南部的橫縣,屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,光照充足,土壤有機質含量高,十分適宜茉莉花生長。
每年從初夏4月下旬即有鮮花上市,不間斷地開到11月初,七八月為茉莉花最盛放的時節。橫縣茉莉花花蕾大而飽滿,花色雪白晶亮,香氣濃郁是茉莉花茶加工的上品。由茉莉花加工制作而成的茉莉花茶具有保健功效,根據綠茶獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芬芳。茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之首選。