茶市:新面孔芽苞茶和普洱茶無關(guān)
發(fā)布時間:2024-10-10 點擊:68
普洱茶吧網(wǎng)資訊:近日,不少銷售普洱茶的店鋪里,出現(xiàn)了一種外形類似微型竹筍的茶葉,有的茶商甚至將其當成攬客噱頭。然而,就連不少資深茶客也弄不清這一新面孔的身世,紛紛咨詢,這是茶嗎?
據(jù)了解,這種茶葉名為芽苞茶,也有人稱之為“報春芽”等。此茶發(fā)芽跟其他茶不同,發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉,而是一個白色的芽苞,嫩葉則藏在芽苞里面,茶葉表面布滿絨毛。
有人認為它是普洱茶的芽苞,其實,芽苞茶是一種生長在比較原始的森林里的藤類茶種,業(yè)內(nèi)人士一般不把它歸到普洱茶類里,因為它沒有后期發(fā)酵的特征,而是把它當作一種新的、以炒概念為主的茶葉。
芽苞茶沖泡后有輕微的花蜜香,湯色淡黃清亮,葉片沒長出的芽苞茶入口清甜,而如果是長出葉片的則有點像沖泡得比較淡的陳皮水,比較耐泡,可沖10泡左右。
據(jù)了解,這種茶口味清淡,而且茶性偏涼比較適合夏天飲用。