普洱茶消費(fèi)快速增加的原因

普洱茶消費(fèi)快速增加的原因主要有五點(diǎn)：
一、臺(tái)灣、香港經(jīng)驗(yàn)。
二、茶質(zhì)厚重。
三、無農(nóng)藥化肥的健康訴求。
四、可長期儲(chǔ)存，不劣變。
五、價(jià)格相對低廉。
六、投資增值的誘惑。
目前市場狀況，消費(fèi)族群通常以喝老茶熟茶，儲(chǔ)存新茶生茶。如此市場型態(tài)，導(dǎo)因于口感好惡與心理預(yù)期心態(tài)相左，多數(shù)消費(fèi)者都已經(jīng)認(rèn)知生茶經(jīng)過儲(chǔ)存口感會(huì)陳化，且只有生茶才有增值空間，熟茶陳化不明顯、數(shù)量多增值空間不大。所以，三四年的熟茶是主要消耗品，而新制生茶成為收藏品。
然而，會(huì)發(fā)生如此脫節(jié)的狀況還有另一主因，絕大多數(shù)茶商都無法教導(dǎo)消費(fèi)者如何沖泡與品飲新制生茶，以目前優(yōu)質(zhì)野生茶品做比喻，如果能如綠茶與鐵觀音有一完整沖泡方法，在品質(zhì)與口感上，普洱野生茶品的香氣口感與在所有茶品之上，加上價(jià)格相對低廉，生茶市場的發(fā)展淺力無窮！
如上分析，普洱茶市場目前仍以新熟茶為主流，而入倉茶更為消費(fèi)者所廣泛接受，此趨勢隨著大陸與國外市場不斷擴(kuò)增，數(shù)量上仍會(huì)不斷增加。然而，因?yàn)樾畔鬟f的快速，加上消費(fèi)者對食品衛(wèi)生觀念的要求、投資增值的概念下，在比例上，生茶與未入倉茶更會(huì)以倍增的速度增長，未來市場占有率將超越熟茶與入倉茶。