茶幾烏龍茶藝術12茶沖泡過程欣賞
發布時間:2024-09-20 點擊:118
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桌上烏龍茶
茶藝與中國茶藝略有不同,茶藝越來越注重茶本身的護理和與茶相關的事項,以及茶氛圍的營造。以烏龍茶的茶藝為例。無論是什么樣的圖案,對茶葉的顏色、噴鼻、形狀和味道的欣賞始終是茶藝中不可或缺的關鍵。沖泡過程的藝術性和技巧使沖泡過程成為一種美麗的享受。同時,欣賞和使用茶具、考慮喝茶、修身養性、計劃喝茶都是茶藝的關鍵。藝術和生活緊密相連,飲酒與動物約束融為一體,飲茶是一種自然的飲茶方式,越來越受到人們的歡迎。
首先是鐘擺。逐一安排所需的茶具。茶壺和無柄茶杯放在茶盤上。嗅杯和水杯一個接一個地對齊并并排放置。電動茶壺在左邊。
第二,喝茶。用茶匙把茶放進茶包里,讓客人看干茶。
第三,加熱水壺?!芭瘔亍辈粌H包括暖茶壺,還包括暖手杯。用你的左手拿起電茶壺,裝滿它,然后用你的右手拿起水壺,用一個沒有把手的小杯子裝滿它。
第四,暖杯。加熱水壺時,將茶托中的熱水倒入嗅杯,用茶夾夾夾住嗅杯,扭轉360度,然后將嗅杯中的熱水倒入茶杯,用茶夾夾夾住水杯,扭轉360度,然后將茶杯中的水倒入聚酯方形或茶托中。
第五,扔茶。將茶蓮花的圓嘴對準壺嘴,用茶匙輕輕攪動茶壺。茶的量大約是1/2-2/3壺。
第六,泡茶。用左手握住電茶壺,將100度的開水倒入茶壺中,沖擊力很大。蓋上壺蓋,噴灑漂浮泡沫。立即將茶湯倒入一個沒有把手的杯子中,并將其分成嗅杯。洗茶水可以用來嗅東西。
第七,高寵。電茶壺沖進沸騰的壺中,使茶葉在壺中上下攪動,從而迅速從茶葉中釋放出提取物。第一次浸泡時間為1分鐘。1分鐘后,將茶湯倒入一個沒有把手的小杯中,分成嗅杯和噴鼻杯。
第八,端茶。嗅杯和水杯一起放在杯架中。雙手握住杯架,送給客人品嘗客人的品德。
第九,聞聞鼻子。首先聞聞噴鼻杯中的茶湯鼻噴霧劑,然后將茶湯放入飲用杯中,聞聞杯中剩余的噴鼻噴霧劑。
第十,喝茶。嗅完之后,我不必先沖去喝茶。我能先看上去茶色。喝茶時,三個人停止小口喝茶,慢慢咽下去,從舌尖到舌面再到舌根泡茶。不同的位置和不同的鼻味也有細微的差別,需要仔細品嘗才能理解。
第十一,再次釀造。第二次輸液與第一次輸液相反,只是輸液比第一次輸液長15秒。以此類推,每次沖泡烏龍茶,沖泡時間必須絕對增加。因為上好的烏龍茶有極好的內在品質,如果沖泡工藝得當,可以沖泡多少次,每次的色澤、香氣和味道甚至可以顛倒過來。
第十二,再端茶來。從第二次沖泡開始,在上茶時,茶可以間接地分配到每個主人面前的鼻杯中,然后可以停止鼻嗅、觀色、飲茶和沖泡的重復過程。