茶葉防蛀牙和口臭

茶葉與口臭，口腔細(xì)菌搏斗
綠茶防蛀牙
一杯茶溫暖著靈魂 - 讓你的呼吸變得清新，甚至可以抵抗感染。兩項(xiàng)新的實(shí)驗(yàn)室研究增加了茶葉健康益處的證據(jù)。
在佩斯大學(xué)進(jìn)行的第一項(xiàng)研究中，綠茶提取物與幾種不同的細(xì)菌混合，包括導(dǎo)致鏈球菌感染和蛀牙的細(xì)菌。研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶通過(guò)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)來(lái)有效對(duì)抗細(xì)菌。
“我們的研究表明，綠茶提取物可以摧毀引起疾病的微生物，”紐約佩斯大學(xué)微生物學(xué)家和生物學(xué)教授，首席研究員米爾頓席芬鮑爾博士說(shuō)。
事實(shí)上，同樣的研究表明，綠茶還有助于牙膏和漱口水對(duì)抗病毒 - 通過(guò)消除細(xì)菌。僅牙膏或漱口水在對(duì)抗病毒方面幾乎沒(méi)有效果。然而，通過(guò)添加綠茶提取物，細(xì)菌幾乎被消除，然后牙膏能夠抵抗病毒。
什么東西在茶葉的健康益處中起主要作用？茶葉含有多酚，茶多酚是保護(hù)人體細(xì)胞免受損害的抗氧化劑。黃酮類(lèi)是一組天然存在于茶葉中的多酚。懷疑身體中高含量的這些多酚可以對(duì)抗病毒以及癌癥，包括胰腺，結(jié)腸，膀胱，前列腺和乳腺癌。
紅茶抑制口臭在“口臭”研究中，研究人員將紅茶提取物與三種細(xì)菌（均與口臭相關(guān)）在培養(yǎng)皿中混合48小時(shí)。他們將結(jié)果與單獨(dú)坐的細(xì)菌進(jìn)行了比較。
在所有情況下，茶多酚抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)30％，并減少導(dǎo)致口臭的化合物的產(chǎn)生。
該研究表明，用紅茶沖洗可防止牙菌斑形成并破壞導(dǎo)致蛀牙的酸。
“除了抑制口腔中病原體的生長(zhǎng)外，紅茶及其多酚可以通過(guò)抑制這些病原體產(chǎn)生的難聞氣味的化合物而有益于人類(lèi)口腔健康，”首席研究員，大學(xué)牙周病學(xué)教授christine d. wu博士說(shuō)。伊利諾伊州，芝加哥，在新聞發(fā)布會(huì)上。
這兩項(xiàng)研究詳細(xì)介紹了茶葉對(duì)口腔的健康益處，已在華盛頓特區(qū)舉行的美國(guó)微生物學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表過(guò)。