普洱茶早餐營養粉專利

普洱茶早餐營養粉專利，本發明涉及一種具有降血脂作用的普洱茶早餐營養粉配方，屬于食品科學技術領域，其特征是在早餐營養粉中加入普洱茶提取物。所述的早餐營養粉配方為：膨化谷物粉～50％，膨化豆類粉～20％，果蔬粉(南瓜、胡蘿卜、山藥、紅棗、枸杞)～15％，其它果仁(黑芝麻、核桃、花生、葵花仁)粉～15％，普洱茶提取物0.1％-10％。普洱茶提取物富含咖啡因、洛伐他汀、茶多酚、茶黃素、茶褐素、茶多糖等興奮中樞神經、降血脂的功效成分。故本發明所得的普洱茶早餐營養粉不僅具有較高營養價值，而且具有較好的降血脂和防止血脂增高的功能。
專利號:201010039138.4