紅茶起源于哪里?紅茶文化又有哪些?
發布時間:2024-09-12 點擊:70
及紅茶,很多紅茶粉腦海里就閃現出英國,因為英國紅茶文化流傳比較廣泛。不過,在紅茶引入英國前,它的歷史還長著嘞。
紅茶起源有一段混戰
紅茶起源于中國,武夷山小種紅茶是紅茶的鼻祖。不過,想做老祖宗也不容易啊,網上總有那么幾個磨人的小妖精爭搶做鼻祖,說紅茶原產地在云南與西藏交接處的山岳地帶。
好了,大家不要混亂,咱們有文化,不受網絡誤導,其實公認紅茶原產地就是福建武夷山。
早在公元10-13世紀的宋朝就出現了紅茶的前身—發酵茶,大約在明朝后期有了武夷山紅茶。在當時作為一種新型的特殊飲品,很快就在亞洲流遍地傳開。
有一種代言不叫名人而叫公主
紅茶從中國走向歐洲是從17世紀西方大航海時代開始的,也就是1610年,當時荷蘭東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個亞洲貿易。他們最先是把紅茶帶到了歐洲,而飲用不發酵的綠茶的習慣則傳到了法國和英國。
紅茶在英國的興起,要從1662年說起,西班牙公主凱瑟琳嫁入到英國王室,公主很喜歡喝紅茶并加上砂糖,她嫁入王室時帶去了很多非常珍貴的紅茶和砂糖作為嫁妝,并且一直保持飲紅茶的習慣。
受到公主的影響,飲紅茶的習慣很快又在英國貴族圈子里盛行開來。可見,紅茶的魅力不是一般的大啊!
為了紅茶我們來打一戰
后來,英國不滿荷蘭東印度公司壟斷所有紅茶貿易,便悍然發動了對荷戰爭。英國取得戰爭勝利后,奪取了荷蘭在亞洲的貿易權,1689年中國的紅茶被直接通過海運送到英國。