2015年下關“并王"品評

2001年由下關茶廠制作的450克中國云南七子并茶，因“餅”字錯版成“并”字而為廣大茶友熟知。錯版的字體、大氣的餅形、甘冽的口感、迅猛的回甘再加上強勁的茶氣，品嘗過的茶友稱之為----下關“并王”。
時隔14年，下關茶廠按照2001年“并王”配方，重磅推出新一代357克版本“并王”。新一代”并王”采用84片裝的傳統(tǒng)竹筐包裝，選取歷經(jīng)多年自然陳化的布朗山茶菁為原料，可謂是贏在起跑線。原料多年來存放在布朗高山區(qū)，充分利用產(chǎn)地的氣候進行自然陳化，確保最大限度還原布朗山陳年茶菁獨特的香氣滋味。
茶品信息
【茶品名稱】中國云南七子餅茶（并王·珍藏品·xy）
【茶品原料】布朗山大葉種陳年曬青茶（生茶）
【茶品規(guī)格】357克/餅30千克/件（84片/件）
【茶品包裝】傳統(tǒng)竹篾筍殼包裝，外套編織袋
【生產(chǎn)年份】2015年
【生產(chǎn)廠家】云南下關沱茶（集團）股份有限公司
新“并王”的外包裝采用高檔金絲棉紙，金毫顯露華麗盡現(xiàn)，整體設計醒目大氣，特別是霸氣十足的“并”字圖案，從視覺上盡現(xiàn)王者風范。翻開棉紙，首先聞到的是濃烈的茶香，張揚不羈，其中更夾帶著下關茶特有的淡淡煙味，整個餅茶外型圓潤飽滿，茶底肥壯烏亮。得益于傳統(tǒng)泡餅的制作工藝，粗壯的布朗山茶菁條索可完整地呈現(xiàn)在眼前，不僅賞心悅目，還防止了茶菁中內(nèi)含物的流失，既極大地保存茶菁的完整滋味，又為將來的繼續(xù)陳化提供豐厚的物質(zhì)基礎。
撬茶開湯，湯色明黃通透，茶香高揚，濃而不膩。淺酌一口，布朗山陳年茶菁的醇厚釅冽在口腔中體現(xiàn)得淋漓盡致，大樹純料的順滑口感讓你在不經(jīng)意間就將茶湯下咽入肚。當你仍沉浸在釅稠飽滿的布朗滋味時，迅猛的回甘瞬間爆發(fā)，從舌底和喉部開始，冰甜清爽的感覺迅速蔓延整個口腔。待幾杯下肚，你即能從微汗中感受到布朗山陳年茶菁剛猛霸烈的茶氣。
張揚、霸氣、剛猛、不內(nèi)斂，是為王，它是新一代的下關“并王”。